Deliciosa carne con sabor a parrilla, panes deliciosos y suaves, vegetales frescos...
En eso pienso cuando se trata de hamburguesa. Aquí en Venezuela se prepara de forma variada, dependiendo de los gustos y tradiciones de cada región y por supuesto de la persona.
Mis hamburguesas favoritas son de carnes de res, cerdo o pollo, también me gustan mixtas. Prefiero comerlas con carne recién preparada y muchos vegetales frescos, no niego que en algunas ocasiones también algunas salsas la acompañan.
¿Te gustan las hamburguesas? Tienes todas estas ventajas si las preparas en casa.
Ventajas de preparar las hamburguesas en casa
- Certificas la calidad de los ingredientes y las practicas de higiene previo a la preparación.
- Tienes mayor control sobre el sabor de la carne del relleno, incluso la puedes preparar a tu estilo favorito, con poca sal o sin condimentos.
- Mis hamburguesas de hoy son de pan casero, esto permite también definir el tamaño de las hamburguesas de forma personalizad y añadir sabores extras al pan como oregano.
- Puedes prepararla a tu gusto, tu hamburguesa personalizada, hay personas que les gusta comer con zanahoria y otras con maíz, por ejemplo. En casa no pagas un costo elevado por un ingrediente adicional.
- Una opción amigable es que puedes hacer las salsas a tu gusto, o varias salsas según el gusto de los integrantes de la familia, con el aderezo de preferencia.
Las ventajas son muchas más, pero creo que estas son muy importantes.
Tips para hacer las hamburguesas
- Cuando estén en la preparación de la carne añade un huevo para que tengas mayor facilidad al momento de manipular la mezcla.
- Antes de llevar los panes al horno rocía un poco de agua por encima para que queden mas suaves.
- Combina tu hamburguesa con los ingredientes de tu preferencia.
¡Buen apetito!
¡Espero que mi post te sea de inspiración!
Previamente publicado en Hive
SOBRE MI: SAM GISET
Apasionada por los viajes y la tecnología
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