Hola amigos de steemit me complace en saludarlos, hoy les voy a enseñar hacer un rico pescado en salsa espero que lo hagan y lo disfruten!
INGREDIENTES
1 kilo de pescado ( su preferido)
1 cebolla
3 ajíes
3 dientes de ajo
Sal al gusto
Especies
Salsa de ajo
Salsa inglesa
Cilantro
Pimentón
Aceite C/N
El jugo de un limón.
1 taza de agua
Paso a paso.
Se pica el pescado en ruedas, en esta ocasión yo escogí bagre.
Se pica el pimentón y los ajíes en cuadritos pequeños.
Se pica la cebolla en cuadritos pequeños también
El cilantro más pequeño que todo, solo es para darle sabor.
Se calienta una sartén para sofreír el aliño.
Luego de sofrito se coloca el pescado ,las especies y se tapa.
Se le coloca el agua para que se vaya cocinando..
Se cocina por 15 minutos.. lo puedes acompañar cómo yo en este caso con arroz blanco y tajadas.
Ahora buen provecho que lo disfruten!
