Hola queridos amigos, mi nombre es Andreina D'Agnese de #Guanare #Venezuela y quiero compartir con todos ustedes unas deliciosas arepitas dulces que hice, son ideales para una merienda o desayunos son las favoritas de mis hijos cuando visitan a la abuela.
Son super rápidas, practicas, y muy ricas.
Ingredientes:
Harina de Maíz
Harina de trigo
Agua
sal y azúcar
para relleno o untar:
Mantequilla y queso
Cambien puedes usar el de tu preferencia
Lo primero que haremos es colocar en una ponchera o bold plástico la harina de maíz, un pizca de sal, tres cucharadas de azúcar, y dos cucharadas de harina de trigo y luego colocamos el agua mientras amasamos todo.
la masa es la misma de nuestras arepas tradicional, solo que agregaremos un poco de harina de trigo para que se pueda abombar
Antes de preparar la masa ya había puesto un calderito con aceite a calentar.
colocaremos dos bolsas plásticas en la mesa o mesón, allí iremos colocando las peloticas de masa y la iremos amoldando hasta que queden finas.
colocamos en el aceite que debe estar caliente, si no esta lo suficientemente caliente las arepas no se abombam
El tiempo de cocción es muy rápido no se deben descuidar
es preferible que el aceite cubra por completo la arepa, igual debemos darle la vuelta y quede bien tostadita por ambos lados
Al sacarlas recomiendo colocarlas en servilletas para absorver el exeso de aceite, luego procedemos a colocarle mantequilla y queso. Pueden usar rikesa, suero, natilla o lo que gusten, yo las prefiero con poca mantequilla y bastante queso
así quedan las ricas arepitas dulces
Espero les guste la receta y la pongan en practica
Todas las fotos fueron tomadas de mi teléfono Hawei Y5
Se ven muy buenas esas arepitas son mis favoritas
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Debes probarlas.. Son las mejores
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Se ven ricas y sabrosas, con queso rallado debe ser una delicia.
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Buenisimas, la combinación con el queso es el toque
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