Mi Presentación en #SteemFoods y "Unas Ricas arepitas dulces" 07/05/2021 por @adreisabelsteemCreated with Sketch.

in hive-148497 •  4 years ago 
Hola queridos amigos, mi nombre es Andreina D'Agnese de #Guanare #Venezuela y quiero compartir con todos ustedes unas deliciosas arepitas dulces que hice, son ideales para una merienda o desayunos son las favoritas de mis hijos cuando visitan a la abuela. Son super rápidas, practicas, y muy ricas.

Ingredientes:
Harina de Maíz
Harina de trigo
Agua
sal y azúcar

para relleno o untar:
Mantequilla y queso
Cambien puedes usar el de tu preferencia

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Lo primero que haremos es colocar en una ponchera o bold plástico la harina de maíz, un pizca de sal, tres cucharadas de azúcar, y dos cucharadas de harina de trigo y luego colocamos el agua mientras amasamos todo.
la masa es la misma de nuestras arepas tradicional, solo que agregaremos un poco de harina de trigo para que se pueda abombar

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Antes de preparar la masa ya había puesto un calderito con aceite a calentar. colocaremos dos bolsas plásticas en la mesa o mesón, allí iremos colocando las peloticas de masa y la iremos amoldando hasta que queden finas.

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colocamos en el aceite que debe estar caliente, si no esta lo suficientemente caliente las arepas no se abombam

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El tiempo de cocción es muy rápido no se deben descuidar

es preferible que el aceite cubra por completo la arepa, igual debemos darle la vuelta y quede bien tostadita por ambos lados

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Al sacarlas recomiendo colocarlas en servilletas para absorver el exeso de aceite, luego procedemos a colocarle mantequilla y queso. Pueden usar rikesa, suero, natilla o lo que gusten, yo las prefiero con poca mantequilla y bastante queso

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así quedan las ricas arepitas dulces

Espero les guste la receta y la pongan en practica

Todas las fotos fueron tomadas de mi teléfono Hawei Y5

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Se ven muy buenas esas arepitas son mis favoritas

Debes probarlas.. Son las mejores

Se ven ricas y sabrosas, con queso rallado debe ser una delicia.

Buenisimas, la combinación con el queso es el toque