🍆 🍅🌽🥒🥝Mi Facil receta de Vegetales salteados.🍆 🍅🌽🥒🥝

Hola queridos amigos de esta prestigiosa comunidad @steefoods Dios me los bendiga, nuevamente estoy por aquí para compartirles una fácil y rápida receta, que es muy nutritiva, que puede servir de cena o almuerzo, además puede ser de gusto de pequeños y grandes.

Agradecida con el amigo @alikoc07 por su apoyo, bendiciones

Espero sea de su agrado, no soy una cheff pero hago mi humilde intento.

El día de hoy realice una ensalada de remolacha con vegetales salteados y arroz.

Mis vegetales Salteados, con ensalda de Remolacha

Ingredientes:

3 remolachas
La mitad de un repollo morado pequeño
La mitad de un calabacín pequeño
1 pimentón grande
Sal al gusto o pimenta.
Aceite si es de oliva mucho mejor, porque es saludable.
1 zanahoria.

Ingredientes

Procedimiento.

Organizar todos los ingredientes y lavarlos.
Pelar la zanahoria quitarle toda la concha.
Hervir la remolacha.
Simultáneamente mientras se hierve la remolacha, picar el pimentón, el calabacín, el repollo en trozos pequeños.
Colocar el sartén un poco de aceite dejar calentar por un minuto, y vaciar los vegetales.
Mientras se va cocinando mover lo vegetales, con una cuchara de madera, e ir colocando la sal o pimienta al gusto.
Si se pegan los vegetales, echar un poco de agua, menos de una taza de café.
Para la ensalada de remolacha, rebanar las remolachas y para aderezar colocarle un gotas de aceite de oliva y de sal.
Y listo su rico plato purpura listo para comer.

Picar los vegetales

Rayar la Zanahoria

Rebanar la Remolacha

Colocar los vegetales en el sarten, aderezar y cocinar, a fuego lento
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Es importante acotar que los vegetales son de suma importancia en nuestro platos, principales desayuno, almuerzo y cena, ya que contienen vitamninas y fibras buenas para nuestro organismo, ademas ayuda al sistema circulatorio y a la parte neuronal de nuestro cerebro.

A Comer Vegetales se ha dicho.

Listo nuestro plato, nutritivo y delicioso

Inmensamente agradecida con @steemcurator01, @steemcurator02, @steemcurator06, @steemitblog and @booming por el apoyo a esta comunidad.