Tradicional dulce de mango, fácil de hacer. por @alejandrolg🥭🥭

Hola mis queridos amigos de SteemFoods, espero que estén super bien, en esta ocasión hice un delicioso dulce de mango. Para Explicarles un poco a cerca de lo que es la fruta como tal. El mango es una fruta tropical muy divina de forma ovalada y diferentes clases, en Venezuela es una fruta tradicional, que es rico en vitaminas A y C. Este dulce es super fácil de hacer,

Ingredientes:

12 mangos
2 tazas de azúcar
1/4 de papelón
Vainilla

PASO 1

Picamos los mangos, los lavamos y lo ponemos al fuego, una vez que hierva, le cambiamos el agua de manera que vote todo el ácido de la fruta y lo ponemos al fuego nuevamente agregándole 4 tazas de agua, el azúcar el papelón y su toque de vainilla. También se le puede agregar especies, yo no lo hice porque no tenía.

PASO 2

Dejamos que hierva bien, una vez hervido, lo apagamos y dejamos reposar bien. Es mejor comerlo reposado y no caliente.

PASO FINAL

Una vez listo y reposado, lo colocamos en un plato o mini bol, o donde quieran, y a degustar, yo lo adorné con aceitunas y unas hojitas de perejil. Para los que no saben, el dulce con aceitunas tiene un sabor único, super delicioso. Espero que les haya gustado y me llenen de apoyo, mucho amor y comentarios lindos, que tengan un feliz Jueves, bendiciones para todos❤