Hice un nuevo ponqué.

En ésta oportunidad haré un paso a paso:

Ingredientes

• 1 huevo
• 1 taza de harina leudante (tamizada)
• 2 cucharadas de margarina
• Nuez moscada
• 100g de azúcar
• 1/4 de taza de leche
• 1 chorrito de vainilla (como no tenía vainilla, le eché un chorrito de naranja)
• 1 cucharada de polvo de hornear tamizado (como no tenía usé bicarbonato de sodio, igual sirve)

Ingredientes. Foto tomada por @alfredogarc. Miranda - Venezuela.

Cuando tengan los ingredientes, enciendan el horno a 140° C para que esté listo cuando se tenga lista la mezcla.

Preparación

Primero mezclan la azúcar, el huevo y la margarina. Foto tomada por @alfredogarc. Miranda - Venezuela.

Para saber que está listo, apagan la licuadora y arrastran los batidores y cuando dejen de zonar los cristales de azúcar sabrá que ya se disolvió la misma y la mezcla está lista.

Les debe quedar así. Foto tomada por @alfredogarc. Miranda - Venezuela.

Luego añaden la leche junto con la vainilla. En éste caso agregué un chorrito de naranja. Mezcle a velocidad lenta, unos segundos, para que no hacer un desastre.

A continuación incorpore los ingredientes secos, la harina y bicarbonato, mitad cada vez. Al agregar, incorporen con el batidor manualmente, hasta que se una, y pueden encender la batidora para terminar de incorporarlo a la mezcla.

Mezcla terminada. GIF realizado por @alfredogarc. Miranda - Venezuela.

Terminada la mezcla, vertir en un refractario de 20 cm previamente engrasado con margarina o aceite y con colocarle harina por todos lados.

Antes de meter al horno. Foto tomada por @alfredogarc. Miranda - Venezuela.

Colocar en el horno por 30 minutos.

Te aseguras que está listo cuando metas un cuchillo o palito y salga seco.

GIF realizado por @alfredogarc. Miranda - Venezuela.

Creé un nuevo POST detallado de la receta, con la recomendación que me indicaste @steemcurator01. Gracias.