Resep Sayur Pepaya kuah lada Ala Dapur @ami92

Halo steemians SteemFoods Community semua Selamat Hari Pekan dan Bagi anda warga Aceh Selamat hari Megang dan menyambut bulan Suci Ramdhan 1442 H, semoga kita dalam keadaan sehat dan bahagia selalu.

Di hari yang bahagia ini seperti biasanya saya ingin membagikan resep masakan yang menjadi salah satu masakan favorit saya dan keluarga yaitu pepaya kuah lada.

Pepaya kuah lada merupakan salah satu masakan khas Aceh yang banyak diminati oleh masyarakat terutama orang Aceh, karna selain rasanya yang memang enak di jadikan lauk yang di makan bersama nasi putih, pepaya kuah lada ini juga pas dan cocok sekali dengan lidah orang Aceh sendiri, maka tidak heran jika Pepaya kuah lada merupakan salah satu masakan favorit orang Aceh Terutama sekali bagi saya sendiri @ami92.

Yuk kita lihat resep nya..

Untuk Bahan dan Cara membuatnya pun tergolong sangat mudah dan sederhana sekali, apa sahabat steemians mau mencobanya? Yuk langsung aja kita lihat bahan dan cara pengolahannya.

Bahan yang harus di persiapkan

1). 1/2 buah pepaya yang sudah mengkal atau setengah masak.
2). 10 lembar daun jeruk purut.
3). 1/2 liter air mineral.

Bahan yang di haluskan

1). 5 buah cabe rawit.
2). 1 sendok teh lada bubuk.
3). 5 buah asam sunti ( belimbing wuluh)
4). Garam secukupnya.
5). 1 sendok teh gula pasir.

Cara membuat

1). Kupas pepaya dan potong sesuai selera lalu cuci bersih

2). Masak air di dalam wajan sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan daun jeruk perut, pepaya dan bumbu yang di haluskan.

3). Kemudian aduk sampai tercampur rata.

4). Lalu diamkan sampai pepayanya empuk dengan api sedang.

5). Setelah dirasa sudah cukup matang hidangkan bersama nasi putih.

Gimana steemians, praktis bangetkan cara pengolahannya? Dan yang pasti rasanya sangat enak dan segar banget. Sampai disini dulu ya steemians, semoga bisa berjumpa lagi di postingan selanjutnya.

Terima kasih atas dukungan komunitas @SteemFoods dan @alikoc07 dan juga @el-nailul

&

TERIMA KASIH:
@steemcurator01
@steemcurator02
@steemcurator02
@steemcurator01
@booming01
@booming02

Saya Mengucapkan Selamat Menyambut Bulan Suci Ramadhan 1442 H Mohon Maaf Lahir Dan Batin