Pizza Casera Sin Usar Horno. 14/04/2021

in hive-148497 •  4 years ago 
Saludos a toda la familia de steemfoods, hoy quiero compartir con todos ustedes una pequeña receta, fácil y practica para realizar en casa una pizza sin necesidad de usar horno de cocina. Espero les sea de mucha ayuda para todos ustedes.

INGREDIENTES

  • 1/2 kg de harina de trigo leudante.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • 4 tomates maduros.
  • 3 dientes de ajo .
  • 1 cebolla pequeña.
  • Orégano.
  • Pimienta.
  • Queso .
  • Jamón.

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Estos ingredientes son para 4 pizzas individuales.

PREPARACIÓN

PASO N° 1
Preparación de la Salsa

Se cocina el tomate brevemente, se quita la Concha y se licuan con un poquito de agua, luego se cuelan... En un caldero se coloca el ajo y la cebolla y se sofríen con un poco de aceite, luego se le echa el tomate ya colado y se agrega una pizca de sal, orégano y pimienta al gusto y se deja cocinar por 20 min.

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PASO N° 2
Preparación de la Masa

En una taza se mezcla la harina, la sal y la azúcar y se agrega un poco de agua, se va amasando hasta que la harina no se pegue de las manos.. luego se estira con un rodillo y se corta del tamaño que se desee hacer la pizza.

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PASO N° 3
Se coloca la masa sobre una plancha de la cocina

Posteriormente, se coloca el trozo de masa sobre una plancha de cocina ( no se requiere horno) y se cocina a llama lenta por un lado, al voltear se le agrega en la parte superior la salsa, el queso y el jamón (usted puede colocarle otros ingredientes) y se deja que se gratine el queso y se cocina la masa por la parte de abajo.

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El resultado será una deliciosa y crujiente pizza .

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!! Buen provecho!!

Gracias a todos los miembros que conforman la comunidad de @steemfoods, especialmente a nuestros amigos de steemit @steemcurator01 @steemcurator02 @steemcurator03 @steemcurator04 @steemcurator05. Un Saludo para todos.

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Hola :

Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en SteemFoods Community. En sus publicaciones de recetas, le recomiendo que agregue una foto de selfie con la comida que preparó. Quiero conocer a todos nuestros participantes. Además, al unirse al sistema de verificación de SteemFoods, puede verificar su cuenta y obtener una insignia de cuenta verificada.

Verification System: SteemFoods User Verification System Continues ! | 40 Days : 723+ Verified Accounts |


cc : @rypo01

Muchas gracias por tu comentario y recomendación, lo tomare en cuenta. Estoy dando mis primeros pasos en la plataforma con todo el deseo de aprender y aportar cada día .

Hola, Bienvenida a SteemFoods... Gracias por tu excelente receta, se ve ¡Genia!

Quiero compartir contigo información adiciona:

Como información adicional, existe una nueva regla... "No etiquetar a los curadores 01 y 02"...

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Muchas gracias por su atención... Feliz noche.

@rypo01 (1).gif

Muchas gracias por su consejo y recomendación, los tomare en cuenta para las próximas publicaciones.