Ricas galletas de mantequilla, hechas con una ayuda especial.

Saludos queridos amigos hoy les traigo está rica receta muy fácil de hacer y con muy pocos ingredientes, y que podemos realizar junto a los pequeños de la casa. Les aseguro que a nuestros pequeños les van a encantar.

Las podemos realizar para una tarde de café o para un compartir de nuestros hijos.

Galletas de mantequilla @anaissanchez

Para realizar las galletas necesitaremos.

Ingredientes
Harina de trigo 500gr
Azúcar glas
1 huevo
Mantequilla 250gr

Muy bien amigos, ya con todos los ingredientes en mano procedemos a realizar las galletitas.

Lo primero que vamos hacer es:

🍪 Colocar la masa en forma de volcán.

Preparando la harina

🍪 Luego agregamos el azúcar glas

agregando el azúcar

🍪 Haremos un hueco en el centro, dónde agregaremos el huevo.

Agregamos el huevo

🍪 Y por último agregamos la mantequilla.

Por último la mantequilla

🍪 Ahora sí procedemos a amasar, y lo vamos haciendo integrando la harina con los demás ingredientes.

comenzando a unir los ingredientes.

amasando muy bien

🍪 A medida que vamos amasando se van integrando más los ingredientes y de esta manera va quedando nuestra masa.

masa casi lista

🍪 Aquí les muestro a mi pequeña ayudante amasando un poco jejejeje.

mi hija emocionada ayudándome

🍪 Al tener la masa ya lista la vamos a envolver con un plástico, para llevarla a refrigeración durante 30 a 35 minutos, hasta que la masa este durita.

masa envuelta en plastico

🍪 Al pasar los minutos, sacamos la masa del refrigerador y cortamos a la mitad. Yo previamente espolvoree la harina de trigo en la mesa, para que la masa no se pegue.

masa lista para ser estirada

🍪 Con ayuda de un rodillo, vamos a estirar la masa.

estirando con el rodillo

🍪 Al tenerla estirada, con ayuda de un vasito, vamos a cortar nuestras galletitas.

cortando la masa

masa cortada

🍪 Al tenerlas todas cortadas, las vamos a poner en una bandeja previamente engrasada. Y las vamos a llevar al horno, durante unos 14 minutos o hasta que comiencen a dorar.

galletitas cortadas

galletitas ya en el horno

🍪Al estar doradas las sacamos y ya están listas para comer.

galletitas ya listas

Queridos amigos espero les haya gustado mi receta y se animen a realizarlas. Para consentir a los más pequeños de casa o para disfrutarlas con un café. Saludos.

Todas las fotos fueron tomadas con mi teléfono Xiaomi Redmi 9 exclusivamente para @steemfoods