Hola querida comunidad de #SteemFoods, es un gusto saludarles, una de las actividades que me gustan de ser ama de casa es cocinar, prepararle comida a mi hijo de casi 3 años y verlo comer con gusto me llena de satisfacción, hoy voy a compartir una receta sencilla que podrán hacer en casa para un almuerzo rápido, espero que les guste.

Ingredientes: (para la carne)

180 grs de carne molida.
1 cebolla pequeña.
1 ají dulce.
1 diente de ajo grande.
2 cds de Harina de trigo.
Una pizca de sal.
una Pizca de pimienta.
1/2 cda de adobo.
Aceite suficiente para freír.

Ingredientes: (para el puré de papas)

2 papas medianas.
1 cda de mantequilla.
1 cda le leche en polvo.
Sal al gusto.

Preparación: (de la carne)

Paso 1:

En un envase agregamos todos los ingredientes menos el aceite, la carne molida, cebolla, el aji y el ajo finamente picados junto con la sal y la pimienta y la harina de trigo amasamos con las manos.

Paso 2:

Una vez que se integraron los ingredientes, nos queda una masa, haremos bolitas con la palma de las manos y luego aplanamos.

Paso 3:

Freímos en suficiente aceite para que nos queden bien cocidos y jugosos.

Continuamos con el puré de papas

Paso 1:

Pelamos las papas y las picamos en trozos grandes y en una olla con suficiente agua y una pizca de sal las ponemos a cocinar hasta que ablanden.

Paso 2:

Una vez blandas las colamos y las colocamos en un plato cómodo junto con la leche y la mantequilla para triturarlas con la ayuda de un tenedor.

Listo nuestra carne y el puré podemos servir y disfrutar de un almuerzo rápido, sobre todo cuando mi pequeño está detrás de mi preguntando mamá que vamos a comer.

Estimada @alikoc07 te invito a prepararla...

NUGGETS DE CARNE DE RES CON PURÉ DE PAPAS EN POCOS PASOS

Ingredientes: (para la carne)

Ingredientes: (para el puré de papas)

Preparación: (de la carne)

Paso 1:

Paso 2:

Paso 3:

Continuamos con el puré de papas

Paso 1:

Paso 2: