Hola! Feliz dia para todos los @stemians y esperos que estes super bien, hoy quiero enseñarles en esta comunidad de @steemfoods como prepare este excelente postre y muy delicioso para deleitar, como lo es el tres leche🍰 Dios los bendiga siempre , este postre ha sido unos de mis favoritos es facil de preparar en casa.
Porcion tres leche
IngredientesLos ingredientes para el bizcocho:
- 2 tazas de harina de trigo leudante
- 2 tazas de azucar
- 10 huevos
- 1 cucharada de esencia vainilla
Para las tres leche:
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 800ml de leche entera
Para el merengue:
- 4 claras de huevo
- 1 taza de azucar
- ralladura de limon
Preparacion:
Separamos las claras de las yemas en dos bolw diferentes, batir las yemas con el azucar y la vainilla hasta que la mezcla este cremosa y reservar.
Batir las claras a velocidad alta a punto de nieve.
Luego agregar a la mezcla reservada de forma envolvente e ir colocando la harina poco a poco hasta qie todo este unido.
Mantequillamos y harinamos una bandeja redonda y agregamos nuestra mezcla para llevarla al horno ya precalentado a 180 grados por 45 minutos.
Una vez listo el bizcocho dejamos reposar y procedemos a batir la leche entera, junto la leche evaporada y leche condensada por unos minutos, reservamos en la nevera hasta que este completamente frio el bizcocho.
Agregre los liquidos al bizcocho pero antes con un palillo lo pinche varias veces y fui poco a poco agregando las leches hasta quedar totalmente humedo, lo llevo a la nevera por una hora.
Luego para el merengue bati las 4 claras a punta de supiro y agregue poco a poco el azucar y la ralladura de limon.
Corte el bizcocho en 10 porciones, coloque en una bandeja triangular, decore con el merengue y espolvore canela y listo.
De esta manera hago este delicioso postre para ayudarme en casa y venderlo.
Me agrada poder compatir mis recetas con todos ustedes
Todas las fotos son de mi propiedad y editada con inshot
Me encantas aa amiga yo quiero @barbarariobueno
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Gracias amiga luego te mando
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Se ve súper deliciosa amiga,me gusta mucho la torta tres leche. Te felicito.
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Muchas gracias amiga ..
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El unico postre que me derrite el corazon, sabroso para compartir con seres queridos, saludos!
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Super rico y delicioso amiga.. para mi es una exquistes. Saludos
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Hola :
Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en la Comunidad SteemFoods. Agregué esta publicación a "Las mejores publicaciones de SteemFoods de hoy" el 18.06.2021. Intentaremos apoyar esta publicación votando con -steemcurator01, -steemcurator02 -steemcurator06 o cuentas en auge. Siga produciendo contenido en la Comunidad SteemFoods. :)
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Muchas gracias .. estoy muy contentaque tengan feliz dia .
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Amiga tú postre se ve delicioso.
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Muchas gracias aamiga . Si quedo riquisimo
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Se ve deliciosa amiga 😍
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Si amigaa .. gracias 🤗
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Mi dulce favorito amiga me muero por uno. Saludos
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Gracias amigaa. A mi tambien me encanta
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Deliciosa 😋😋
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Gracias🤗🤗🤗
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Excelente amiga felicidades 👍se me antoja una😜
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Gracias amiga es facil de preparar intentalo
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Deliciosa este postre me encanta.
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Gracias .. saludos
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