Hamburguesas de Atún y Papá para este viernes santo // comida rápida // Beidymag

Mis Hamburguesas de atún y Papá

Hola a todos los miembros de mi familia de esteem foods hoy les escribo rapidito para traerles ya rápida receta muy práctica y a la vez sencilla, para este viernes santo, si no pudiste hacer tu pastel de pescado, o no pudiste hacer tu pastel de atún por falta de gas, aquí te traigo una solución, súper rápida!!!

Aquí vamos, Ingredientes:

Dos latas de atún entero en aceite o natural de 107 grms.
3 papas medianas
Una cebolla mediana
5 Aji dulce
4 Dientes de ajo
Una pizca de sal

Primeramente vamos a sofreír la cebolla con los ajos previamente pisados, y la cebolla todo picado en cuadritos pequeños.

Luego de freír reservamos, colocaremos a cocinar las papas peladas y cortadas en trozos, hasta que estén blandas.

_{Este fue el atún utilizado, el atún debe de ser de lomo}

Luego de que las papas hayan está listas más vamos a pisar como si fuesemos a hacer un puré de papas, se le agrega la sal y se deja reposar por unos minutos.

Los ego de que haya pasado unos 10 min, vamos a unir todos los ingredientes hasta obtener una masa suave y compacta.

_{Aconsejo unificar con las manos}

Al unificar se le ajusta la sal, y se empiezan a armar nuestras hamburguesas.

Y posteriormente solo queda colocar en un sartén o en un budare previamente, precalentado las hamburguesas. Muy importante para la sartén, si el atún es en aceite no se necesita mucho aceite solo unas gotas.

Y eso será todo se cocina por 5 minutos hasta que se diré por ambos caras, este plato y con la cantidad utilizada de ingredientes da para 11 0 12 Hamburguesas, las cuales pueden acompañar como gusten, yo las acompañe con un ensalada y arroz blanco que en casa nunca puede faltar.

Espero le guste mi humilde receta, con cariño para ustedes, espero les sea de utilidad, se les quiere y hasta una próxima oportunidad.

Gracias como siempre al equipo de apoyo a @steemcurator01, @steemcurator02