Un cordial saludos para la comunidad @steemfoods, por acá me encuentro nuevamente. Me gustaría aprovechar la oportunidad de felicitar a todos los miembros de la comunidad por el valioso trabajo de verificación que han venido realizando.

Luego de este fraterno saludo llego ahora para presentarles una receta especial, rápida y fácil de preparar.

_{Camarones pelados con ajo y mantequilla. @belkisa758}

Pasta con Camarones

A pesar de lo costoso que puedan ser los camarones, es un marisco que no exige muchos ingredientes. Para prepararlos utilicé:

• Un kilo de camarones.
• Una pizca de sal.
• Mantequilla (dos cucharadas).
• 10 dientes de ajo.
• Ají, perejil y cebollín picaditos.
• Cuatro papas pequeñas.

_{Mi presentación del plato. Foto propia @belkis758 tomada desde mi teléfono Samsung A-30}

Modo de Preparación

• Limpie los calamares en caso de haberlos comprado con concha.
• Limpie y machaque los dientes de ajo.
• Coloque en una cazuela o sartén una cucharada de mantequilla con un chorrito de aceite de oliva, coloque a fuego lento y a los tres minutos añada los ajos machacados.
• Cuando desprenda el aroma, añada los camarones, mueva lentamente sin maltratar el marisco, agregue sal,papas picadas y cocine por cinco o diez minutos.
• Por último, agregue el ají y cebollín finamente picados, cocine tres minutos más y apague el fuego, coloque un tapa a su sartén, olla o cazuela, deje reposar.

Pasta larga

Decidí hacer pasta larga para acompañar al marisco. Su preparación es básica. Al agua hirviendo añada sal, coloque la pasta y deje cocinar hasta que esté al dente. Retire del agua, añada mantequilla y seguidamente la salsa con camarones.

¿Sencillo verdad?

Así queda la pasta con salsa de camarones. Adorne con cebollín picadito, sirva bien caliente y, ¡buen provecho!

Muchas Gracias a La Comunidad @steemitfoods por brindar este espacio para la cocina y @alikoc07 por su apoyo. Todas las fotos son de mi propiedad @belkisa758.