Pasos:

• Primero lave y desinfecte bien los vegetales, puse a desinfectar el repollo en vinagre y empecé a picar los aliños en cuadritos (cebolla, ají, cebollín) y los vegetales en juliana(zanahoria, repollo, berenjenas y calabacín).

• Abrí la lata de garbanzos los escurrí y los pele.

• Empecé a saltear los vegetales, primero puse a cocinar a fuego lento el repollo y la zanahoria cuando empezó a ablandar le agregue los aliños picaditos y los ajos triturados lo tape durante cinco minutos para concentrar sabores y luego agregue el resto de los ingredientes.

• Después de concentrados los sabores, agregamos sal y pimienta al gusto.

• Agregamos sal al gusto y pimienta si lo desea.

Ingredientes para las canastas de plátano:

• Estas canastas son fáciles y rápidas de hacer primero se pelan los plátanos y se pican en trozos.

• Luego se fríen durante 5 minutos para que ablanden.

• Para hacer la canasta utilizamos papel envoplast y un exprimidor de jugo, fácil simplemente, colocamos el papel abajo y arriba del exprimidor de jugo de manera que al aplastar el plátano quede la canasta sobre el plástico.

• Luego la freímos en abundante aceite hasta que doren.

Lista las canastas

• Emplatar

EMPLATAR

Probando

Hasta aquí mi participación de verdad que disfruto al máximo cada concurso promocionado en #steemFoods

Me gustaría que se unieran a esta celebración mis amigos @juliandiaz @yalile13 y @luz0406

Todas las imágenes tomada de mi teléfono Redmi 9 en Villa de Cura Edo. Aragua

Gracias por leerme por la visita y apoyo

El 20% de las ganancias de esta publicación está destinado a @steemfoods!