Un saludo a toda mi gente en steemfoods en esta oportunidad les quiero compartir esta rica y rápida receta para compartir con su familia en casa en estos tiempos de pandemia.
Ingredientes:
200 g de harina de trigo.
1 huevo.
50 g de mantequilla fundida.
75 g de azúcar
0.5 el de leche.
2 cucharaditas de levadura en polvo.
1 cucharadita de sal.
Aceite para freír.
Preparación:
Batir el huevo y añadirle la mantequilla y la leche.
Colocar la harina la levadura, un poco de sal, la canela y 50 g de azúcar.
Hacer un hueco en el centro y verter allí la leche y el huevo. Mezclar hasta formar una pasta, agregando más leche, si es necesario, para suavizar la masa.
Cubrir y guardar en la nevera medía hora. Luego, estirar la masa a 1 centímetro de espesor y con un recortador o una tapa que fue lo que yo utilice picar las donas.
Dejar descansar 10 minutos. Se calienta el aceite a 200 grados y freír el Donas hasta que queden doradas.
Bañar a su gusto con chocolate, crema pastelera entre otros en esta oportunidad las espolvoreé con azúcar.
Las fotos son de mi autoría para steemfoods.