Aprendamos hacer besitos de coco venezolano 🇻🇪🥥🍪

Hola amigos hoy aprenderemos a realizar unos ricos besos de coco 🥥🍪 una receta muy tradicional en Venezuela🇻🇪, la favorita de nuestras abuelitas

Materiales :

500gr de harina de trigo
1 papelón o panela
1 sobre de canela en palo y de clavo especie
1taza de agua
2 coco rallado

Preparacion :

Paso 1. En una olla coloca la panela y agrega el agua hasta cubrirla

Paso 2. Incorpora en una olla los clavitos, la canela para aromatizar deja cocinar hasta que la panela se disuelva

Paso 3. Colamos el melado para sacarle las especies, la dejamos enfriar hasta que se encuentre temperatura ambiente

Paso 4. Para empezar hacer la mezcla tomamos un bol y le agregamos los 500 gramos de harina

Paso 5. Luego le vamos agregando poco a poco el melado, con ayuda de una cuchara vamos alternado la harina con el melado

Paso 6. Le agregamos el coco rallado y vamos alternado poco a poco hasta que nos quede una masa compacta y homogénea

Paso 7. Le echamos mantequilla y enharinamos las badeja

Paso 8. Con ayuda de unas cuchara vamos colocando sobre la bandeja pequeñas porciones de la mazcla, dejando una separación considerable

Paso 9. Coloca la bandeja al horno durante 15min o 20min hasta que los besitos se doren

Paso 10. Retire del horno y deje enfriar <bx<