Arepitas de Queso y Platano

in hive-148497 •  4 years ago 

IMG-20210401-WA0015.jpg

Hola amigos, por primera vez realizo un post en esta comunidad la cual me gusta mucho, porque te brinda una diversidad de opciones para hacer en casa y degustar un plato diferente.

En esta oportunidad vamos a preparar unas arepitas para merendar. La arepa es parte fundamental en la gastronomía Venezolana, suele llevar relleno si lo desean. Consiste en hacer una masa redonda hecha con la harina de maíz y para muchas personas es indispensable su presencia en la mesa de su hogar.

En este caso haremos una fusión de sabores, utilizando como base principal la base para hacer arepas e iremos agregando otros ingredientes, como el platanony el queso llanero.

Para esta preparación vamos a necesitar:

✔ 1 taza de harina de maíz.
✔ 1 taza de harina de trigo.
✔ 1 pizca de sal.
✔ Una taza de queso llanero rallado.
✔Agua.
✔ 1 platano maduro.
✔ 2 cucharadas de aceite vegetal.

IMG_20210401_174940_869.JPG

PASO 1:
En un recipiente colocar las harinas y la sal, unir muy bien.

IMG_20210401_153748.jpg
PASO 2
Incorpora poco a poco el agua y el aceite al mismo tiempo que va amasando.

IMG_20210401_183950_746.JPG

PASO 3:
En un recipiente separado triturar muy bien el platano maduro.

IMG-20210401-WA0014.jpg
PASO 4:
Agregar a la masa el platano y el queso, seguir amasando hasta que queden muy bien distribuidos los ingredientes.

IMG_20210401_184131_816.JPG

IMG_20210401_184039_988.JPG

IMG_20210401_184254_425.JPG

PASO 5:
Hacer pequeñas bolitas y aplanarlas un poco.

IMG_20210401_184327_383.JPG

IMG_20210401_184159_237.JPG
PASO 6:
Cocina a fuego lento en una sarten caliente.

IMG_20210401_184222_970.JPG

Opcional le puedes agregar caramelo y a disfrutar una rica merienda amigos...

IMG_20210401_170143.jpg

Espero que hayas disfrutado la publicación y muchas gracias a todos por acompañarme.
Gracias @steemfoods | @steemcurator01 | @steemcurator02 | @steemitblog | @booming

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

demasiado bueno se ve tu plato excelente. felicidades

Muchas gracias amigo!

Loading...