Muy buenas tarde les doy un cordial saludo a toda la comunidad de #steemfoods hoy voy a compartir uno rica y sencilla receta que prepare el domingo junto a mi familia unas cachuas rellenas con pulpo guisado....
Ingredientes:
3kg de cachua
1kg de pulpo
1kg de cebolla
1kg de aji criollo
100 gramo de ajo
50 gramo de perejil
150 gramo de cilantro
150 gramo de cebollín
pimienta (al gusto)
sal (al gusto)
Foto de los Ingredientes
Primer paso: picamos todos los aliños
Mientras picamos los aliño ponemos sancochar el pulpo
foto sancochando el pulpo
Después que el pulpo este sancochado lo picamos en trozos pequeños para guisarlo
Foto del pulpo ya guisado
Luego empezamos a rellenar las cachuas con el guiso
Luego después que estén rellenas las ponemos asar en la brasa
brasa lista para empezar a ponerla sobre la parrilla.
Y este fue el resultado yo la acompañe con una rica arepa .
Bueno amigos esto fue todo muchas gracias por su atención espero seguir compartiendo mas contenidos para ustedes
Que tengan un feliz dia espero contar con su apoyo @steemcurator01 @steemcurator02 @steemcurator03