Arroz con pollo el tradicional de Venezuela.

Hola @SteemFoods un placer saludarles amigos.
Quiero compartir con ustedes esta receta que muy tradicional en mi país Venezuela y sobre todo en mi casa, espero sea de su agrado aquí les muestro el paso a paso. Saludos

1/2 cebolla
1/2pimentón
1 zanahoria
1 cubito de pollo
Sal
Aceite 3 cucharadas
2 tazas de arroz
Carmencita 1 cucharadita
Pollo picado 300 gramos picado
1 rama de cebollín una de cilantro y una rama de perejil
Agua 4 tazas

Preparación
1 paso
Cortar finamente los aliños en cubitos-

Paso 2
Cortamos la zanahoria en lonjas y luego en cuadrito.

Paso 3
En un caldero con aceite caliente sofreír los aliños hasta que estos se cristalicen

Paso 4
Luego de que los aliños estén sofritos agregar el pollo sal al gusto y dejar cocinar por 15 minutos a fuego medio para que vaya cocinando.

Paso 5
Agregamos salsa de soya al pollo y añadimos 2 tazas de arroz y revolvemos.

Paso 6
Agregamos 4 tazas de agua al arroz y la zanahoria.

Paso 7
Terminamos sazonando el arroz con 1 cubito de pollo.

Paso 8
Añadimos media cucharadita de carmencita para pintar el arroz.

Paso 9
cuando el arroz este casi seco añadimos el cebollín y el perejil y tapamos para dejar cocinar.

Arroz con pollo tradicional de Venezuela listo.

Gracias a @steemitfoods, @alikoc07 por el apoyo recibido.
Todas las imágenes son de mi propiedad exclusivas para @steemitfoods