Hola amigos de @SteemFoods gusto en saludarles.
Este concurso me parece muy interesante ya que como cada año debemos de dar gracias a dios por tener a nuestras madres con nosotros este domingo tenemos la inspiración y el grato placer den presentar lo que lo he realizado con mucho amor y cariño como lo es este detalle para mi madre hermosa espero sea de su agrado se quizás no sea la más bonita pero para mi madre será la mejor, ya que en su totalidad la realice para ella.
Espero que tengas un feliz día junto a sus progenitoras ya que gracias a ellas hoy en día estamos acá.
Pastel marmoleado con mucho cariño para mi madre.
Ingredientes
- Harina de trigo 4 tazas
- Azúcar 2 tazas
- Mantequilla 250 gramos
- Cacao en polvo
- Vainilla
- Leche
- Polvo de hornear
Preparación
Colocamos las 2 tazas de azúcar, con los 250 gramos de mantequilla y cremamos hasta que la azúcar se disuelva.
Ya que la azúcar este disuelta agregamos los huevos uno por uno y batimos bien.
Agregamos 1 cucharada de vainilla y mezclamos. A la harina de trigo ya tamizada agregamos 1 cucharadita de polvo de hornear y revolvemos para unir.
Añadimos la harina en la mezcla de apoco y vamos añadiendo leche para que la harina pueda integrarse mejor a la mezcla.
Ya que tengamos la mezcla separamos un poco y añadimos cacao en polvo.
Vaciamos en un molde ya engrasado y enharinado la mezcla de vainilla por últimos añadimos la mezcla de chocolate.
Con ayuda de una varilla de la batidora damos movimientos circulares para marmolear es pastel. Horneamos a 180 grados
Decoración
Con ayuda de un molde de corazón di forma al pastel.
Para el merengue añadí 2 tazas de azúcar y una de agua con un chorrito de vainilla para aromatizar el almíbar monte las claras y cuando el almíbar estuvo lo agregue a las claras y mezcle.
Cubrí el pastel con el merengue y con ayuda de una espátula le hice una acabado a la parte posterior del pastel.
Con ayuda de una manga en parte posterior e inferior decore con picos pequeños.
Forme unas rosas.
Y para culminar decore con grageas de colores.
Este pastel lo realice con mucho cariño para mi madre que lo merece todo.
Gracias a @SteemFoods por permitir muestras nuestra creatividad e ingenio para alegrarles su día a nuestras madres que bien merecido lo tienen por su gran trabajo y esfuerzo para criarnos.
Gracias a @alikoc07 por su labor en esta comunidad.
Wao, muy bonito el pastel!
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Gracias..
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Me encanto la decoracion de tu torta, sencilla pero muy delicada.
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Muchas gracias.
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