Good morning people of the community !!!
Buenos días gente de la comunidad!!!
Yesterday some friends visited me, I really couldn't find what to prepare for them, I saw some smoked sausages in my fridge that I bought at my local butcher shop, and at that moment it occurred to me to make a practical, easy, fast and very tasty meal "Choripanes".
Ayer me visitaron unos amigos, realmente no encontraba que prepararles, vi en mi nevera unos chorizos Ahumadados que compré en mi carnicería local, y en ese momento se me ocurrió, hacer una comida práctica, fácil , rápida y muy sabrosa “Choripanes”.
Choripán is a meal that basically consists of a grilled chorizo that is served between two pieces of bread, this is a traditional sandwich from Argentina, Chile, Paraguay ... Choripanes are very versatile since you can add the sauce and other accessories you want to make it more appetizing.
El Choripán es una comida que consiste básicamente en un chorizo asado que se sirve entre dos trozos de pan, este es un sándwich tradicional de Argentina, Chile, Paraguay... los choripanes son muy versátiles ya que puedes adicionar la salsa y demás complementos que desees para hacerlo más apetitoso.
This time you will need:
En esta ocasión necesitarás:
• Delicious French type bread (you can buy it or make it yourself)
• Chorizos of your choice
• Vegetables (I'll use lettuce)
• Ketchup
• Mayonnaise
•Mustard
• Hot sauce.
• Delicioso pan tipo francés ( puedes comprarlo o hacerlo tú mismo)
• Chorizos de tu preferencia
• Vegetales (utilizaré lechuga)
• Salsa de tomate
• Mayonesa
•Mostaza
• Salsa picante.
Preparation
Preparación
Previously prepare my own bread by mixing 2 cups of flour, a teaspoon of yeast and water, knead until it forms a smooth and homogeneous dough, let it rest for 2 hours.
Previamente prepare mi propio pan mezclando 2 taza de harina, una cucharadita de levadura y agua, amasa hasta formar una masa suave y homogénea, deje reposar 2 horas.
Roll out the dough with a rolling pin and roll it to shape the bread.
Estire la masa con un rodillo y enrollé para dar forma al pan.
Take to the oven on a greased tray and let them cook for 30 minutes at 200C
Lleve al horno en una bandeja engrasada y deje que se cocinaran por 30 minutos a 200C
Once the bread is ready, like the sausages in a pan for a few minutes to brown.
Una vez listo el pan, como que los chorizos en un sartén por unos minutos para que se doren.
Next, make my special powerful sauce :) because it has all the sauces in one ... mix the ketchup, mayo, mustard and hot sauce until just combined.
Seguidamente, prepare mi salsa especial y poderosa :) porque tiene todas las salsas en una... mezcle la salsa de tomate, mayonesa, mostaza y salsa picante hasta que se integren.
Finally I assembled my choripanes, opened the breads, introduced the chorizos, placed lettuce and added a lot of sauce, this is the result:
Finalmente armé mis choripanes, abrí los panes, introduje el chorizos, coloqué lechuga y agregué mucha salsa, este es el resultado:
They were great and my friends liked them a lot ... the photos in this article are their own ...
Quedaron geniales y a mis amigos le gustaron mucho.... las fotos de este artículo son propias...
Thanks to the Steam Foods Community to @ alikoc07 @ steemcurator01, @ steemcurator06 and the new curators @ booming01, @ booming02 for taking time to support our posts ...
Gracias a la Comunidad de Steam Foods a @alikoc07 @steemcurator01, @steemcurator06 y a los nuevos curadores @booming01, @booming02 por tomarse un tiempo para apoyar nuestras publicaciones...
Thanks for reading ... greetings!
Gracias por leerme... saludos!!!
Me encantan los choripanes, y con pan casero! la visita quedaría encantada.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Gracias @emiliomoron !!! Quedaron muy buenos y son muy fáciles de hacer...
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit