"Como hacer una PIZZA cacera" @crazymagic.

Preparación de una PIZZA cacera

Hola a todos los de la comunidad de SteemFoods hoy les quiero compartir el proceso de como hice una pizza cacera para disfrutar con algunos amigos y mis padres, la verdad es muy sencilla de hacer y les aseguro que queda sabrosa jajaja así que a continuación les mostrare...

Presentación

Paso1- Lo primero es preparar la masa para la pizza en este caso yo use:

Ingedientes

1 Kilo de harina de trigo
10 Gramos de levadura
Sal
Azúcar
500 Mililitros de agua
Media cucharilla de orégano molido.

Se mezclan todo lo seco primero y después se le agrega el agua y se va incorporando poco a poco hasta llegar al punto deseado, luego se mete en un bowl y se tapa para que la levadura haga su efecto hasta ver crecer la masa.

Preparada por mi mamá

Paso2- Hacer la salsa con tomates o comprarla pero en esta oportunidad la hice yo misma:

Ingredientes

tomates al natural
1 diente ajo
1/2 pocillo de aceite
1 cebolla
1 cda orégano
1/2 cdts aji molido ( a gusto)
a gusto sal y pimienta
1/2 pocillo de agua

colocamos todo en una paila y ponemos a fuego lento, ir meneando hasta cocinar bien

Salsa lista

Paso3- Tener listo lo que llevara nuestra pizza, yo elegí mortadela, queso blanco y queso mozzarella; la mortadela y el queso blanco lo rallamos:

Paso4- Agregamos aceite a la bandeja y posteriormente la enharinamos para tender la masa y luego pinchar con un tenedor varias veces y dejar reposar por media hora.

Paso4- Ya pasada la media hora agregamos la salsa.

Foto de mi propiedad

Paso5- Ya aquí adornamos la pizza como queramos en mi caso le agregue los ingredientes ya antes mostrados.

Ya casi lista

Paso6- Solo queda meter al horno unos 20 min y sacar, revisar y si hace falta gratinar más dejar por 5 min mas.

Listo ya tenemos nuestra pizza cacera para disfrutar junto a nuestros seres queridos.

mi mami que me ayudo con todo

Espero que te haya gustado mi forma de cómo hacer una pizza cacera, te invito a que me conozcas más con mi presentación en steemit

GRACIAS, TE INVITO A QUE VOTES Y COMENTES