Holaaa amigos stemians, en esta oportunidad quiero compartir con ustedes ésta súper receta que les puede servir de algo, especialmente si quieren realizar aperitivos fáciles y rápidos en casa; además les sirve de acompañamiento a distintas salsa.

• ½ Taza de harina de maíz amarillo
• 1 Taza de harina de trigo
• ½ Taza de agua
• 1 cucharada de pimentón picante en polvo
• 1 cucharada de orégano
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharada de aceite

Primeramente, en un bol pequeño incorporé la taza de harina de trigo y la ½ taza de harina de maíz amarillo.

En segundo lugar, agregué a la mezcla las especies así como la cucharada de sal, la cucharada de orégano, la cucharada de pimentón en polvo y la cucharada de aceite.

En tercer lugar, le agregué la ½ taza de agua y enseguida empecé a mezclar todos los ingredientes hasta ir formando una masa homogénea.

Luego fui amasando y amasando… por varios minutos hasta obtener una masa compacta y así proceder a realizar los pequeños doritos.

En cuarto lugar, formé un rollo y lo fui dividiendo hasta obtener 4 rollos más.

En quito lugar, como no tenía un rodillo en casa utilicé un vaso de vidrio y fui esparciendo el primer rollo para formar una capa muy delgada. Luego corté en tiras para formar los triángulos de los característicos doritos.

En sexto lugar, después de terminar de hacer los triángulos los pinché con un tenedor para que no se abombaran al momento de freírlos.

En séptimo lugar, al terminar los triángulos los pasé a una bandeja para hornearlos durante 10-15 minutos para que quedaran más tostados.

Así quedaron después de horneados.

Posteriormente los dejé enfriar un poco y así comencé a freírlos poco a poco.

Tener cuidado al momento de freír porque se pueden quemar muy rápido.

Y TARÁNNNNNN, ASÍ LUCIERON MIS RICOS DORITOS CASEROS AMIGUITOSSS.

Espero de todo corazón que les haya gustado muchooooo y que ustedes también se animen a prepararlo en casa.

¡¡¡Graciasss por leerme y por el apoyo!!!

Todas las fotos son de mi propiedad