Hola amigos, muchos éxitos y bendiciones a todos los stemians que hacen vida en esta comunidad, hoy les traigo un plato muy delicioso fácil de realizar en casa.

ENSALADA CESAR, PAPAS FRITAS Y POLLO A LA BROSTER

_{Foto de @daa1999ni, Plato #steemfoods listo, desde un iphone 5 Aragua, Venezuela 03/07/2021}

PARA LA ENSALADA CESAR

ingredientes pollo.jpg
_{Foto de @daa1999ni, ingredientes ensalada, desde un iphone 5 Aragua, Venezuela 03/07/2021}

INGREDIENTES	CANTIDAD
Pan	1 Grande Saldo
Mayonesa	10 Cucharadas
Queso Palmesano	120g
sal	3 Cucharaditas
Tocineta	300g
Lechuga	1 Mediana
Pollo	1 Pedazo de pechuga
Vinagre	3 Cucharadas

PASO 1️⃣

picamos todo el pan en pedazos cuadrados y pequeños.

_{Foto de @daa1999ni, pan picado, desde un iphone 5 Aragua, Venezuela 03/07/2021}

PASO 2️⃣

Picamos la tocinera en pedazos cuadrados al igual que el pan.

_{Foto de @daa1999ni, tocineta picada, desde un iphone 5 Aragua, Venezuela 03/07/2021}

PASO 3️⃣

Tomamos un pedazo de pechuga de Pocho y la desmechamos en tiras finas y luego las picamos.

_{Foto de @daa1999ni, pechuga de pollo, desde un iphone 5 Aragua, Venezuela 03/07/2021}

PASO 4️⃣

Lavamos bien la lechuga, y la desojamos, Dejando en el agua con vinagre por aproximadamente 30 minutos, luego la pasamos por agua natural, para así picar la en partes pequeñas y las colocamos en una taza hondo.

picando lechuga.jpg
_{Foto de @daa1999ni, picando lechuga, desde un iphone 5 Aragua, Venezuela 03/07/2021}

PASO 5️⃣

Comenzamos a sofreír el pollo, después de 5 minutos le agregamos la tocineta y esperamos a que se cocine lentamente todo esto a una llama baja, al estar esto listo le agregamos el pan y apagamos la cocina para que el pan adquiera el sabor de la mezcla del pollo con la tocineta.

_{Foto de @daa1999ni, sofriendo, desde un iphone 5 Aragua, Venezuela 03/07/2021}

_{Foto de @daa1999ni, proceso de sofrito, desde un iphone 5 Aragua, Venezuela 03/07/2021}

PASO 6️⃣

Agregamos la mezcla completa al mismo bol donde está la lechuga y comenzamos a revolver, le añadimos la mayonesa y sal, aplicando el mismo procedimiento hasta ver que ya está bien disuelta.

_{Foto de @daa1999ni, mezclando, desde un iphone 5 Aragua, Venezuela 03/07/2021}

PASO 7️⃣

Finalmente agregamos el queso parmesano y mezclamos, aquí también se le agrega un poco más de mayonesa para que el que se agregue completamente a la ensalada.

_{Foto de @daa1999ni, añadiendo el queso, desde un iphone 5 Aragua, Venezuela 03/07/2021}

Y listo ya tenemos nuestra ensalada CESAR.

_{Foto de @daa1999ni, ensañada lista, desde un iphone 5 Aragua, Venezuela 03/07/2021}

PARA LAS PAPAS FRITAS

INGREDIENTES	CANTIDAD
Papas	1 Kg
Aceite	3 Tasas
Huevo	2
Harina de trigo	2 tasas
Sal	3 cucharas

PASO 1️⃣

Lavamos bien las papas con suficiente agua y luego le quitamos la concha.

_{Foto de @daa1999ni, papas lavadas, desde un iphone 5 Aragua, Venezuela 03/07/2021}

PASO 2️⃣

Las picamos en tiras finas, le agregamos huevo y harina de trigo.

papas fritas.jpg
_{Foto de @daa1999ni, proceso de papas, desde un iphone 5 Aragua, Venezuela 03/07/2021}

PASO 3️⃣

Las freímos con suficiente aceite y una llama totalmente alta para que no absorba todo el aceite.

papas fritas2.png
_{Foto de @daa1999ni, friendo papas, desde un iphone 5 Aragua, Venezuela 03/07/2021}

Listo ya tenemos nuestras Papas.

_{Foto de @daa1999ni, papas listas, desde un iphone 5 Aragua, Venezuela 03/07/2021}

PARA EL POLLO A LA BROSTER

INGREDIENTES	CANTIDAD
Pollo	1 Kg
Aceite	3 Tasas
Huevo	2
Harina de Pan	1 bolsa pequeña
Sal	4 cucharas
Condimentos	Al gusto
Mostaza	3 cucharas

PASO 1️⃣

Los colocamos en un envase hondo, y agregamos los condimentos, sal y mostaza, dejamos reposar en la nevera por 40 minutos.

_{Foto de @daa1999ni, preparando pollo, desde un iphone 5 Aragua, Venezuela 03/07/2021}

PASO 2️⃣

Colocamos un huevo en una taza, y la harina de pan en otra, y los pasamos por ellos para que puedan estar tostados cuando de frían.

_{Foto de @daa1999ni, pollo brostiado, desde un iphone 5 Aragua, Venezuela 03/07/2021}

PASO 3️⃣

Colocamos aceite en una sartén y la llama un poco lenta para que se cocine bien por dentro.

_{Foto de @daa1999ni, friendo pollo, desde un iphone 5 Aragua, Venezuela 03/07/2021}

Ya está listo nuestro pollo.

_{Foto de @daa1999ni, pollo listo, desde un iphone 5 Aragua, Venezuela 03/07/2021}

Ya tenemos todas nuestras piezas listas, armamos el plato #steemfoods listo y así nos quedó espero les guste.

plato listo.jpg
_{Foto de @daa1999ni, plato armado, desde un iphone 5 Aragua, Venezuela 03/07/2021}

Gracias a @steemcurator01 @steemcurator02 @steemcurator03 y a @steemitfoods por ayudarme en mis publicaciones y hacer posible que yo pueda compartir estás maravillosas. Recetas con ustedes.

☘️☘️ENSALADA CESAR, PAPAS FRITAS Y POLLO A LA BROSTER AL ESTILO @da1999ni ☘️☘️ 03/07/2021 ☘️☘️

ENSALADA CESAR, PAPAS FRITAS Y POLLO A LA BROSTER

PARA LA ENSALADA CESAR

PASO 1️⃣

PASO 2️⃣

PASO 3️⃣

PASO 4️⃣

PASO 5️⃣

PASO 6️⃣

PASO 7️⃣

PARA LAS PAPAS FRITAS

PASO 1️⃣

PASO 2️⃣

PASO 3️⃣

PARA EL POLLO A LA BROSTER

PASO 1️⃣

PASO 2️⃣

PASO 3️⃣

"Nos vemos en una próxima receta gracias"