El día de hoy me uno al increíble concurso de la semana en Steem foods, en dónde tendremos que preparar un postre que sea muy sabroso y original, y es por eso que he venido a presentarles el mío!☺️🙌
En esta oportunidad les presentaré el paso a paso de como realizar un rico postre frío de CAFÉ, así es, ¿a quién no le gusta el café?, Su aroma, su olor, su exquisitez, es simplemente único e inigualable, es por eso que vine a presentarles esta increíble receta llena de mucho sabor y al alcance de todos, ya que tan solo necesitaremos 5 INGREDIENTES.
¿Te animas a prepararlo? ¡Acompáñame!
• Ingredientes:
• 1 paquete de galletas marías
• 6gr de gelatina sin sabor (2 cucharadas)
• 200gr de azúcar (1 taza)
• 500gr de crema de leche
• Media taza de café
• Utensilios:
• Batidora electrica
• Recipiente para hacer el postre (Refractario)
• Preparación:
Paso1:
• Lo primero que tenemos que hacer es diluir nuestra gelatina sin sabor, y para ello debemos calentar media taza de agua, y agregarle nuestras dos cucharadas de gelatina. (Es importante que el agua esté templada)
• Mezclar muy bien y dejar reposar durante 10minutos.
Paso 2
• En un bowl aparte, vamos a introducir nuestros 500gr de crema de leche, y con la ayuda de nuestra batidora vamos a empezar a batir.
• Es importante batir en la misma dirección para que no se nos corte la crema de leche.
• Vamos a ir agregandole poco a poco nuestros 200gr de azúcar si dejar de batir.
• Batir durante 5 minutos hasta obtener una nata espesa.
Paso 3:
• Luego de que nuestra mezcla esté lista, vamos a empezar a introducir poco a poco nuestra media taza de café instantáneo o recién hecho (No debe estar caliente)
• Una ves que hayamos incorporado el café, vamos a proceder a introducir nuestra gelatina sin sabor previamente reposada durante 10 minutos.
• Debemos mezclar muy bien todos los ingredientes con la ayuda de nuestra batidora hasta obtener una nata espesa.
Paso 4
¡Cuando nuestra crema o nata esté totalmente lista, es momento de empezar a armar nuestro postre frío!☺️🙌.
• Lo primero que tenemos que hacer es empezar a triturar nuestras galletas que irán como base en la torta.
• Para ello necesitaremos derretir 2 cucharadas de mantequilla a fuego lento.
• Una ves que esté derretida la mantequilla, agregaremos nuestra galletas ya trituradas, y lo mezclaremos muy bien.
Paso 5
• En nuestro bowl que usaremos para hacer el postre, esparciremos nuestras galletas trituradas mezclada con la mantequilla (Esto hará que se compacten)
• Luego empezaremos a untar nuestra mezcla de nata, y la iremos agregando como una capa.
• Poco a poco vamos a ir colocando nuestras galletas marías.
• Nuevamente iremos colocando otra capa de nuestra crema, y así iremos haciéndolo sucesivamente, rellenandolo en forma de lasaña, una capa tras otra.
• Una capa de crema y una de galletas, y así sucesivamente.
Paso 6
• Una ves que nuestro postre esté totalmente listo, debemos introducirlo en nuestro refrigerador durante seis horas, para que se compacte y agarre forma de torta fría.
• Tips/consejos:
• Es importante el uso de la gelatina sin sabor en nuestro postre, ya que ésto ayuda a que la mezcla de la torta se compacte en la nevera, y le dé más espesor.
• Debemos batir a una velocidad media, y en el mismo sentido, ya que de lo contrario, nuestra mezcla o nata quedará muy líquida o se puede cortar.
• Se deben agregar los ingredientes en el orden correcto.
• Puedes agregarle chocolate a la mezcla si lo deseas.
• Puedes escoger cualquier tipo de galleta que sea dulce (no salada), pero preferiblemente galleta María.
• Es importante que se mantenga en la nevera durante seis horas, ya que ésto hará que se compacte mejor.
• Decoración:
En este caso decidí agregarle un poco de sabor y diversión! Y que mejor manera que con chocolate, por lo tanto decidí dibujar la palabra "Steemit Foods" con chocolate.
• Con la ayuda de una manga pastelera, o en este caso usé un dispensador de salsas, agregé chocolate líquido, y poco a poco fui realizando mis letras.
• Quise darle un plus, y les esparcí pequeñas lluvias de chocolate por encima ¡Y listo!, Así de fácil, sencillo y rápido es preparar está delicioso postre frío de CAFÉ.
• Si no deseas agregarle chocolate, no hay problema, tan solo es opcional, pero el sabor es increíble!!!
• Resultado final:
Y así quedó mi postre frío, o torta fría de café, realmente es muy fácil de hacer, y es ideal para una merienda con toda tu familia, por lo que se los recomiendo para que lo hagan, no se arrepentirán!!☺️🙌
Para degustarlo, solo debemos picarlo en las porciones que deseemos y listo, ¡A comer!
Este increíble postre tiene seis hora de duración (en la nevera), por lo cuál es muy práctico y sencillo, ya que no necesitamos horno ni nada de eso para elaborarlo.
Es mi primera ves que lo realizo, y definitivamente lo haré más seguido, ya que me quedó muy sabroso y es ideal para compartir con toda mi familia en una rica tarde de merienda!☺️🙌
Lo agregaría a la lista de uno de mis postres favoritos, ya que tiene un ingrediente que amo con locura, el cuál es el café, y le da ese toque increíble que hace que sea único y especial.
Doy gracias a esta increíble comunidad @steemitfoods @alikoc07 por siempre estar creando concursos increíbles, y por el apoyo que le dan todos los usuarios de todo el mundo, es un honor haber participado y haberles compartido mi receta ☺️🙌.
¡Espero les guste, y se animen a participar en el concurso!
English
Today I join the incredible contest of the week at Steem foods, where we will have to prepare a dessert that is very tasty and original, and that is why I have come to present mine! ☺️🙌
In this opportunity I will present you the step by step of how to make a delicious cold COFFEE dessert, that's right, who doesn't like coffee? Its aroma, its smell, its exquisiteness, is simply unique and unmatched, that is why I came to present this incredible recipe full of flavor and within everyone's reach, since we will only need 5 INGREDIENTS.
Do you dare to prepare it? Join me!
• Ingredients:
• 1 package of marías cookies
• 6 grams of unflavored gelatin (2 tablespoons)
• 200 grams of sugar (1 cup)
• 500 grams of heavy cream
• Half a cup of coffee
• Utensils:
• Electric mixer
• Container to make dessert (Refractory)
• Preparation:
Step 1:
• The first thing we have to do is dilute our unflavored gelatin, and for this we must heat half a cup of water, and add our two tablespoons of gelatin. (It is important that the water is warm)
• Mix very well and let it rest for 10 minutes.
Step 2
• In a separate bowl, we are going to introduce our 500gr of milk cream, and with the help of our mixer we are going to start beating.
• It is important to beat in the same direction so that the milk cream does not break.
• We are going to gradually add our 200g of sugar if we stop beating.
• Beat for 5 minutes until you get a thick cream.
Step 3:
• After our mixture is ready, we are going to gradually introduce our half cup of instant or freshly brewed coffee (It should not be hot)
• Once we have incorporated the coffee, we will proceed to introduce our unflavored gelatin previously rested for 10 minutes.
• We must mix all the ingredients very well with the help of our mixer until we obtain a thick cream.
Step 4
When our cream is completely ready, it's time to start putting together our cold dessert! ☺️🙌.
• The first thing we have to do is start crushing our cookies that will be used as a base in the cake.
• For this we will need to melt 2 tablespoons of butter over low heat.
• Once the butter is melted, we will add our already crushed cookies, and we will mix it very well
Step 5
• In our bowl that we will use to make the dessert, we will spread our crushed cookies mixed with the butter (This will make them compact)
• Then we will begin to spread our cream mixture, and we will add it as a layer.
• Little by little we are going to place our cookies.
• Again we will place another layer of our cream, and so we will do it successively, filling it in the form of lasagna, one layer after another.
• A layer of cream and a layer of cookies, and so on.
Step 6
• Once our dessert is completely ready, we must put it in our refrigerator for six hours, so that it compacts and takes the form of a cold cake.
• Tips / advice:
• It is important to use unflavored gelatin in our dessert, as this helps the cake mix to compact in the fridge, and give it more thickness.
• We must beat at a medium speed, and in the same sense, since otherwise, our mixture or cream will be very liquid or it can be cut.
• Ingredients must be added in the correct order.
• You can add chocolate to the mixture if you wish.
• You can choose any type of cookie that is sweet (not salty), but preferably Maria cookie.
• It is important that it is kept in the refrigerator for six hours, as this will make it compact better.
• Decor:
In this case I decided to add a little flavor and fun! And what better way than with chocolate, therefore I decided to draw the word "Steemit Foods" with chocolate.
• With the help of a pastry bag, or in this case I used a sauce dispenser, I added liquid chocolate, and little by little I made my letters.
• I wanted to give it a bonus, and I sprinkled small showers of chocolate on top. And that's it! It's that easy, simple and fast to prepare this delicious cold COFFEE dessert.
• If you do not want to add chocolate, no problem, it is only optional, but the flavor is incredible !!!
• Final score:
And that's how my cold dessert, or cold coffee cake, really is very easy to make, and it is ideal for a snack with your whole family, so I recommend them to do it, you will not regret it !! ☺️🙌
To taste, you just have to chop in the portions you want and that's it, let's eat!
This incredible dessert lasts six hours (in the fridge), so it is very practical and simple, since we do not need an oven or anything like that to make it.
It is my first time doing it, and I will definitely do it more often, since it was very tasty and it is ideal to share with my whole family in a delicious afternoon snack! ☺️🙌
I would add it to the list of one of my favorite desserts, since it has an ingredient that I love so much, which is coffee, and it gives it that incredible touch that makes it unique and special.
I thank this incredible community @steemitfoods @alikoc07 for always creating incredible contests, and for the support that all users around the world give it, it is an honor to have participated and shared my recipe ☺️🙌.
I hope you like it, and are encouraged to participate in the contest!
Hola :
Tu participación en el concurso que organicé con el hashtag #steemfoods-dessert ha sido aprobada con éxito. Muchas gracias por compartir tu deliciosa y práctica receta de postre en detalle en la Comunidad SteemFoods. Sigue participando en los concursos que organizo. :)
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Muchísimas gracias por el apoyo amigo, realmente disfruté participando en este concurso tan increíble 🙌☺️
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Twitter: https://twitter.com/DairhiS/status/1417469666931400706?s=19
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Se ve delicioso, chocolate y café me encanta, te felicito y mucha suerte en el concurso.
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Es una combinación única e indescriptible, muchísimas gracias, te invito a que también participes en el concurso☺️🙌
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Excelente receta, gracias por compartirla y mucha suerte en el concurso!!
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¡Muchísimas gracias! Es una receta muy rica, te invito a que también te animes a participar en el concurso, saludos!!!☺️🙌
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Uuupaaa muy bueno amiga que ingenio me encantó . Muchísimo. Lo voy a preparar. Me gusta el café.
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Siii amiga, es un dulce con una combinación de sabores única, te invito a que lo prepares, estoy segura que todos lo amarán!!
¡Gracias por pasar y comentar, saludos!☺️🙌❤️
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Todo es mejor con café y chocolate! Excelente receta :D
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Así es amiga, es una combinación increíble y muy sabrosa, gracias por pasar y comentar ☺️🙌
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Excelente publicación, ese postre se ve delicioso. Suerte en el concurso
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Es muy rico amiga, realmente estoy segura que si lo haces te encantará!!!☺️🙌.
Muchísimas gracias por tus buenos deseos, y por pasar y comentar, saludos!!❤️
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Hola @dairhial07 luce muy rico y fácil de preparar. Me encanta porque es una especie de marquesa, que es uno de mis postres favoritos y nunca he probado de café ¡Saludos!
#affable #venezuela
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Es muy sencillo amiga, y lo mejor es que queda riquísimo, el sabor a café le da un toque único, te invito a que lo prepares, ya que estoy segura que lo amarás ☺️🙌.
¡Te mando un saludo!☺️❤️
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Hola amiga que delicioso se ve ese postre, muy creativo y para los que amamos el café mucho mejor jaja. Suerte en el concurso 🤗
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Hola amiga, así es, para los amantes del café este postre es ideal, estoy segura que todos lo amarán, muchísimas gracias por tus buenos deseos☺️🙌❤️
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Me fascina el café, asi que esta receta la guardo para la eternidad, debe quedar sencillamente deliciosa, saludos @airhial07, gracias por compartirla.
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Para los amantes del café, esta receta es ideal!!!☺️🙌. Te invito a que lo prepares amigo, estoy segura que te encantará, un saludo, gracias por pasar y comentar!!!!
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Hi :
Thank you very much for sharing your delicious recipe in detail in SteemFoods Community. We gave 75% support to this post on -steemitfoods account. Congratulations ! Keep producing content in the SteemFoods Community. :)
You can support the SteemFoods Community by delegating to the -steemitfoods account. You can quickly delegate using the links below.If you are already delegating,thanks for your support. It is an automatic information message.
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¡Me encanta esta comunidad! Gracias por el apoyo que siempre dan a todos los usuarios ❤️☺️
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Hola :
Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en la Comunidad SteemFoods. Agregué esta publicación a "Mejores publicaciones de SteemFoods" el 20.07.2021. Intentaremos respaldar esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 o cuentas en auge. Siga produciendo contenido en la Comunidad SteemFoods. :)
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Un saludo querido amigo, gracias por el poyo que siempre nos dan, es gratificante 🥰🙌☺️
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Amiga esto está espectacular! Amo el cafe💘Definitivamente intentaré hacerla! Gracias por compartir tu receta 💖
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¡Me alegra muchísimo que te gustara amiga! Anímate a prepararlo, estoy segura que te encantará 🙌☺️. Saludos y bendiciones
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Que bueno se ve
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Gracias amiga, realmente sabe riquísima ☺️🙌
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Amiga que delicioso se ve tu postre, el café en toda su expresión es lo mejor de lo mejor jejeje de seguro intentaré preparar tu receta para mí familia ✌️ gracias por regalarnosla, mucho éxito 🙏💪
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Me alegra muchísimo que te haya gustado amiga!! El café es lo mejor del mundo, y me alegra que decidas prepararla para tu familia, estoy segura que la amarán ☺️🙌🥰
Gracias por tus buenos deseos, un saludo y bendiciones!!!
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Deliciosa receta amiga. Gracias por compartirla.. muchas suerte en el concurso.. feliz dia
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Es súper deliciosa amigo, un gusto para mí poder compartilo con ustedes, mucha suerte para ti también 🙌🥰
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Que rico de verdad amiga @dairhial07
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¡Sabe riquísimo! Anímate a prepararlo, un saludo!!☺️🙌
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Soy amante de la cocina amiga @dairhial07 pero por mala suerte no he podido realizar mis publicación por falta de PC. Actualmente tiene una falla espero solventar lo más pronto posible.
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Me encanto tu postre amiga, muy original, todo lo que tenga que ver con café es un delirio para mi, hace un mes mas o menos compartí una torta tres leches con café.. Voy a intentar hacerla, gracias por compartir esta receta.
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Ufff esa torta tres leches tuvo que quedar genial con café, me alegra muchísimo que te gustara, espero que te animes a prepararla ☺️🙌🥰.
¡Saludos y bendiciones!
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@dairhial07 eso se ve súper delicioso, me provoco por fa para la próxima invita 😉
Felicidades 👍
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Muchísimas gracias amiga, realmente quedó estupendo🥰☺️🙌
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