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Hola mis amigos de esta grandiosa comunidad Steem Foods🍽️.

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Para esas personas que no saben qué hacer cuando tienen plátanos ya pasados de Maduro 🤔,pues aquí les mostrare que puedes hacer con ellos.😁

Hoy quiero compartir con ustedes un delicioso pastel de plátano relleno de jamón y full queso.

Una receta muy sencilla, sabrosa y saludable.🤤

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Empecemos...🍽️

Ingredientes:

• Plátanos ( Bien maduros)🍌
• Jamón 🐖
• Queso rebanado🧀 (De tú preferencia)
• Queso guayanes.🧀
• Mantequilla para untar
• Papel aluminio.

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_{Presentación de la receta. Foto @dayali, Isla de Margarita-Venezuela.}

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Paso a paso.🍽️

✔️Cocinamos los plátanos,tienen que estar bien maduros, los picamos sin quitarle la concha o cáscara y hervimos.

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✔️Cuando ya está cocido, escurrimos el agua y dejamos enfriar un poco para poder retirar la concha o cáscara.

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✔️Con ayuda de una cuchara,retiramos las semillas del plátano.

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✔️Con un tenedor o cubierto trituramos.

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✔️Para el relleno usamos jamón, queso rebanado y queso guayanes.

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✔️Engrasamos papel aluminio con margarina.

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✔️Cubrimos (yo use un plástico transparente) y con la tabla que uso para picar los vegetales aplane.

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✔️Retiró el plástico.

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✔️Ya aplanado mi puré de plátano, listo para empezar a rellenar

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✔️Y empezamos a rellenarlo, Jamón 🐖

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✔️Queso🧀🤤

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✔️Más queso..🤤🧀

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✔️Cuando colocamos todas las capas del relleno, comenzamos a enrollar.

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✔️Le untamos mantequilla para que se dore.

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Y para el horno.😁

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✔️Y listoooooo para empezar a disfrutar de esta rica y sencilla receta.🍽️

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Espero que les haya gustado, Feliz día.🍽️

Buen provecho 😁🍽️.

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