Pechuga de pollo bañada en salsa de Bechamel / by @daysiselena

La carne de pollo es de color blanca es la más popular del mundo es muy sana, suave y resulta apetecible en cualquier momento del año. Contiene proteínas, hierro, potasio, fósforo y es baja en grasa, es una receta fácil de elaborar, es muy deliciosa, muy versátil en la cocina, y resulta apetecible en cualquier momento del año. se prepara pollo frito, a la ajillo, guisado, sopa de pollo, sudado, al vapor, en ensalada , asado, al horno. Me encanta preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes que utilicé en la preparación de esta receta:

• 1 Pechuga
• 2 tazas de leches
• 3 cucharadas de mantequilla
• 3 Cucharadas de Maizena
• 1 cebolla
• 4 dientes de ajo
• Nuez moscada
• Pimienta
• Sal

Mi paso a paso para la preparación

• Trocear y condimentar la pechuga.

• Luego en una sartén derretir la mantequilla.

• Luego poner sofreír el ajo y luego colocar la cebolla ya picada en cuadros pequeños.

• Luego agregamos la pechuga de pollo ya condimentada y dejar cocinar dando vuelta y vueltas por ambos lados.

• Cuando esté listo reservar bien tapaditos.

Preparación de la salsa de bechamel

Tengo muchos modos de preparar esta crema y esta que le traigo es la que más me gusta hacer.

• En una olla colocar las cucharadas de mantequilla hasta que se derrite.

• Luego se le agrega las cucharadas de maicena y mezclar con ayuda de un batidor.

• Luego le agrega la leche toda de un solo golpe revolver con fuerza para que no agarre grumo y dejar cocinar 5 minutos y luego le coloca la sal, pimienta y la nuez moscada, dejar cocinar.

• Listo la Salsa Bechamel.

• Cuando esté lista la salsa agregar al pollo ya cocinado para remojarlo.

Listo este plato tan sencillo y delicioso.

• Esta pechuga de pollo se puede acompañar con vegetales, ensaladas, arroz, pasta y papas, todo queda al gusto de ustedes.
  Especialmente lo acompañé de una pasta.

• Listo a disfrutar esta deliciosa pechuga de pollo en salsa de bechamel.

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Gracias a la comunidad @steemfoods por dejar traer cada una de mis recetas. Espero que le gusten.

Agradecida @alikoc07 @steemitfoods @steemcurator01 @steemcurator02 @steemcurator05 @steemcurator06 y @booming01 @booming02 por apoyar a todas las personas que hacemos vida en esta comunidad.