SteemFoods Contest -33-| Prepare a Special Recipe for the 1st Anniversary of the SteemFoods. Number cake🎂1️⃣ de manzana 🍏 y canela. by @denissecakes

Y con una copita de vino y este number cake de manzana y canela para celebrar el primer aniversario de #steemfoods primero que nada quiero agradecer por todo el apoyo que he obtenido, creo que lo que más me motiva es que amo cocinar y amo compartir mis recetas aquí. Es increíble la cantidad de personas que nos hemos unido en esta comunidad y podemos ver comidas y lugares de todo el mundo.

para hacer está torta en forma de 1 necesitamos:

Vamos a comenzar colocando la mantequilla y la mitad de la azúcar y vamos a batir e integrar bien.

Ahora vamos a colocar las yemas. Las claras las separamos y las vamos a usar más adelante.

Vamos a colocar la harina de trigo en un colador y la vamos a comenzar a integrar en nuestra mezcla.

Ahora vamos a agregar la media taza e integramos bien.

Ahora vamos a integrar el merengue, este merengue lo hicimos con las 3 claras y la mitad de la azúcar. Lo integramos de manera envolvente.

Ahora vamos a agregar un poco de vainilla.

Y ahora vamos a colocar las manzanas con canelas. La verdad es la primera vez que hago esta receta y decidí hacerlo para esta ocasión especial y quedó muy sabroso.

En una bandeja con papel cubierto de mantequilla o grasa vegetal vamos a colocar nuestra mezcla, estamos buscando crear una capa de torta no muy gruesa para poder luego recortar el número uno.

Recortamos un uno en papel y será nuestro molde para cortar en la lámina de torta.

Ahora vamos a hacer merengue italiano para hacer unos suspiros y decorar nuestro uno. Necesitamos:

Para comenzar vamos a colocar la azúcar y el agua y llevamos al fuego para comenzar a hacer nuestro almíbar.

Así va quedando nuestro almíbar.

Colocamos nuestras dos claras en un envase limpio y comenzamos a batir.

Y cuando levantamos bien nuestras claras y obtenemos el punto del almíbar vamos a comenzar a agregarlo a las claras esto lo que hará es cocinar las claras.

Aquí separamos un poco del merengue y le vamos a colocar la cucharada de azúcar glass.

A una de las partes la vamos a pintar de verde y otra de negro.

En una hoja coloque el logo de @steemit y el logo de @steemitfoods y realice unos suspiros para decorar mi torta de número uno.

Aquí ya tengo mis suspiros listos.

Con el merengue restante lo coloque en una manga con una boquilla para comenzar a decorar la torta.

Colocamos una capa de torta, luego una capa de merengue blanco, luego la otra capa de torta.

Y por último colocamos una capa de merengue.

Y así quedó la torta de número uno para celebrar el primer aniversario de esta comunidad tan maravillosa.

Me quedo corta al expresar la alegría que siento al ser parte de esta gran familia y de saber que somos muchos los que compartimos este amor por la comida. Muchas gracias a todos los que dan lo mejor de si en hacer crecer está comunidad. Espero que esté sea el primero de muchos aniversarios y que sigan cambiando la vida de muchas más personas como cambiaron mi vida y día a día me motivan a crear deliciosas recetas.

Realmente disfrute mucho preparando está receta. Todas las fotos son de mi autoría y fueron tomadas con mi Redmi 9 note pro.