Feliz noche queridos amigos. Hoy pensé que no podría publicar mi diario. Entre las idas de luz y el internet se hace bastante difícil el camino. Pero aquí estoy ya que mi meta de este mes es poder publicar mi diario todos los días. Aquí vamos un día a la vez. Para el almuerzo de hoy mi mamá preparo una carne guisada con papas, hoy no tome el paso a paso de esta comida.
No hay sazón cómo la de nuestras madres. Hoy mi mamá preparo el almuerzo y quedó realmente delicioso.
Mi mamá es cocinera y cocina muy delicioso.
Para la cena si decidí cocinar. Prepare una tortillas de arroz y queso. Ya que quedó un poco de arroz del almuerzo y decidí aprovecharlo. Para hacer estás tortillas necesitamos:
- 1 1/2 taza de arroz.
- 1 taza de queso duro rallado.
- 1 huevo.
- 1/2 taza de harina de trigo.
- 1/2 taza de leche líquida.
- un poco de sal.
- 2 cucharadas de azúcar.
Para comenzar vamos a colocar en un envase el arroz. Las veces que he visto estás tortillas se hacen con arroz que ha quedado de otras comidas. Y este quedó del almuerzo y lo usamos en la cena.
Ahora al arroz le vamos a agregar el queso rallado. Este queso blanco estaba duro y fue bastante fácil de rallar.
Ahora a nuestra mezcla vamos a agregar la leche a nuestros otros ingredientes.
Y ahora es momento de agregar el huevo. La leche y el huevo nos van a ayudar a dar consistencia a nuestra mezcla.
Para agregar más sabor a nuestra mezcla vamos a colocar la azúcar y la sal e integrar bien.
Y para darle la consistencia que necesitamos vamos a agregar la harina de trigo a esta mezcla y ya está lista.
Vamos a colocar un poquito de aceite y vamos a ir friendo las tortillitas. Yo las hice no muy grandes.
Y aquí tenemos las tortillitas listas y las acompañe con un poco de café.
Hace ya algunos días quería hacer estás tortillitas y hoy las pude hacer. Son muy sabrosas y fáciles de hacer.
Les deseo una feliz noche amigos. Y quiero agradecer el apoyo brindado, estoy tratando de dar lo mejor de mi y sobre todo estoy muy comprometida a publicar todos los días. Esperemos se pueda a pesar de las adversidades que se presentan día a dia.
Amiga que rico se ve toda tu comida
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Amiga muchas gracias. Lo estaba! Feliz noche♥️
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Se ve todo delicioso te felicito amiga
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Muchas gracias amiga☺️♥️
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que rica se ven amiga sencillas y facil de hacer
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Si amiga son muy fáciles de hacer y deliciosas
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