Feliz noche amigos hoy fue un día bastante movido para mí. Hice unas donas para mi mejor amiga, fui a comer sushi, tome café y hice algunas compras para unos cosas que debo preparar.
Mi mejor amiga ama las donas y como hoy salimos juntas decidí preparar unas donas y estos son los ingredientes que necesitamos para hacer las donas:
- 500 ml de leche bien pura.
- 40 gr de levadura.
- 150 gr de azúcar.
- 1 kg de harina de trigo.
- 125 gr de margarina.
- 1 huevo.
- 10 ml de vainilla.
- 1 cucharadita de canela.
- 15 gr de sal.
Para comenzar vamos a calentar un poco la leche, no debemos calentarla demasiado.
Luego de que calentamos la leche vamos a agregar la levadura, la leche no debe estar muy caliente para no matar la levadura.
Para activar mejor la levadura también agregamos la azúcar a esta mezcla.
Del kilo de harina de trigo vamos a agregar un poco y mezclar bien todo esto. Y dejamos reposar por 15 minutos.
Luego de los 15 minutos ya nuestra levadura se ha de haber activado.
Nuestra levadura ala agregamos en un bolw más grande y ahora le agregamos la canela.
Ahora a esta mezcla vamos a agregar el huevos nuestra mezcla. Vamos a ir agregando los ingredientes liquidos y luego los demás.
ala mantequilla aporta humedad a nuestra masa.
Ahora vamos a agregar más harina y también la pizca de sal y vamos a amasar bien por aproximadamente 10 minutos.
Ahora que ya nuestra masa está lista la vamos a dejar reposar por una hora.
Luego de que pasó una hora amasamos y agregamos un poco de harina a la mesa y estiramos la masa aproximadamente la vamos a dejar de un centímetro de grosor.
Yo decidí usar un cortador de donas pequeñas y sacar muchas donas pequeñas
Todas estás mini donas las coloque en una bandeja para dejarlas reposar por media hora más.
Colocamos bastante aceite en un sartén y dejamos que se caliente bien y freímos nuestras donas.
Cómo eran donas pequeñas de esta masa saque 50 donas.
Las donas las cubrí con arequipe y le coloque algunos caramelos. Estás las coloque para llevarselas a mi mejor amiga.
Y para que sepan que las prepare hoy aquí está mi cartel de hoy.
Y me tomé un selfie con las donas quedaron muy sabrosas.
Y hoy fui a comer con mi mejor amiga y decidimos probar este sushi que estaba realmente delicioso. Luego de casi dos años volví a salir a un centro comercial.
Y también probamos está delicia que es como una hamburguesa pero de sushi.
Al salir a comer se me olvidó llevar mi cartel para tomar la foto. Pero con el celular de mi amiga colocamos la fecha y todo lo relacionado al diario. Entre disfrutar la comida olvidé tomarme un selfie con la comida.
En este centro comercial hay un supermercado y aproveche de comprar algunos vegetales su frutas que necesitaba.
Y si las manzanas verdes son mis favoritas y estaban muy bellas y decidí comprar algunas.
Y para terminar la salida con mi mejor amiga decidimos tomarnos un café. Con ella aprendí a tomar café pues antes no me gustaba.
Al llegar a casa tome una foto de lo que compre en el supermercado. La verdad que comí demasiado en el almuerzo que no quise nada de cenar. Y hasta aquí mi diario de hoy... La verdad que hoy fue un día bastante movido y lleno de comida y cosas deliciosas. Les deseo una feliz noche ♥️
Hola amiga 👋 gusto Espectacular el día de comida con ese sushi que se ve riquísimo demás
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Amiga feliz día. Tenía demasiado tiempo sin comer sushi y me encanta. Así que el día de ayer fue genial porque comí muy sabroso.
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