Hola! Una vez más vengo por acá para mostrarle uno de mis creaciones que hago con pasión aunque no sea profesional, hago lo mejor de mi, ya sea por mi familia y amigos, como también por los clientes que son pocos pero me piden que le haga....
Aquí le muestro el paso a paso de la torta de la bella echa con mucho amor para una niña que le encantó.
✓ 2 torta de chocolate de molde # 26 y 22
Esos ingredientes para la torta es:
✓ 1 y 1/2 de harina todo uso
✓300 gr de cacao en polvo
✓ 1 kilo de azúcar
✓ 500 ml de aceite
✓ 1 litro de leche
✓ 6 huevos
✓ 2cucharada de polvo de hornear
✓ 1 cucharadita de bicarbonato
✓2 cucharadita de vinagre
✓3 cucharadita de esencia de vainilla
Para relleno de la torta
✓Arequipe (manjar blanco )
Para la decoración
✓ Chantilly una bolsa y media.
✓ 500gr de fondant
PREPARACIÓN PARA LA TORTA
En un bold se mezcla lo seco y en otro lo líquido y luego se va mezclando poco a poco, con movimiento envolventes la dos mezclas y se coloca en los moldes previamente engrasado y en harinado y se mete al horno por 200grado por una hora y media.
Para hacer la decoración
Empezamos con las rosas hacemos, y agarramos el fondant lo amasamos y hacemos con un largo palito y luego lo picamos y hacemos varios círculos y lo aplastamos hasta obtener un pétalo de la rosa cuando tengamos 14 o 15 pétalo vamos uniendo uno con los otros y para las rosas chicas con solo 4 pétalos podemos formarlo.
@derlis13
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Cuando tengamos todas las que necesitamos las dejamos secar por un rato.
Y nos ponemos hacer el lazo que es un listón grande de 8cm de ancho y se une cada punta hacia el centro y con otro liston más Chico y de 2.5 cm de ancho lo envuelve para formar el lazo.
@derlis13
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Luego picas cada torta y lo rellenas con Arequipe (manjar blanco). En un bold se empieza a batir el Chantilly y se le coloca colorante en este caso amarillo y colocarlo en la manga para empezar a decorar el pastel
@derlis13
Y este es el procedimiento poco a poco.
@derlis13
Luego también se hace lo de los cup cake y se decora.
@derlis13
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Bueno y así quedó todo de la torta de bella.
@derlis13
Espero le haya gustado mi torta de bella
GRACIAS POR LEERME!!
todas las fotos son de mi autoría con mi Xiaomi s2
DIOS LOS BENDIGA SIEMPRE 🙏
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Buenas la publique de nuevo solo porque pensé que no se había publicado, y no sabía cómo ver si la había publicado gracias por la advertencia no podía ver la publicación..... Saludos @alikoc07
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