Este proceso lo repetimos con el segundo bizcocho, pero, a diferencia del primero, éste no lleva ralladura de limón y tampoco vainilla. Colocamos los 4 huevos, la pisca de sal, batimos, agregamos la taza de azúcar poco a poco, y antes de agregar la taza y media de harina cernida, le agregamos 3 cucharadas del café instantáneo, batimos bien, cuando tengamos todo bien integrado, batimos con paleta de manera envolvente incorporando poco a poco la harina de trigo. Culminado todo el proceso para ambas mezclas, colocamos en un recipiente o tortera y lo llevamos al horno a 180°g por 40 minutos c/u.

Al tener los dos bizcochos procedemos con el siguiente paso. Colocamos en un bol la leche evaporada, la crema de leche y la leche condensada y batimos de manera que quede todo muy bien integrado. Colocamos en un plato para tortas el bizcocho que desees como base, en mi caso coloque en la parte inferior el negro (café), la puyamos con un tenedor y le agregamos poco a poco por todo el bizcocho la mitad de la mezcla tres leches, y en la parte superior el blanco (vainilla), puyamos todo el bizcocho antes de montar, la colocamos, acomodamos y humedecemos con las tres leches poco a poco.