Steemfoods Recipe : Bolu Pisang Kukus

Hallo sahabat steemfoods, Apa kabar semuanya semoga dalam keadaan sehat selalu.

Setelah sekian lama saya tidak menyapa sahabat semua dan membagikan resep ala rumahan yang lezat dan mudah di buat, sore ini saya ingin kembali lagi untuk membagikan resep untuk sahabat semua mudah di dibuat tampa mixser dan enak untuk cemilan dengan secangkir teh. Langsung resepnya sahabat ya.

Untuk membuat bolu pisang kukus bahan - bahan yang diperlukan adalah :

• 4 buah pisang ambon yang sudah matang
• 16 sendok makan tepung roti protein sedang
• 12 sendok makan gula pasir
• 2 butir telur
• 12 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok teh beking powder ( BP)
• 1 sendok teh soda kue ( SP)

Pisang sebelum dihancurkan

Bahan - Bahannya

Cara membuatnya :

• Haluskan pisang terlebih dengan mengunakan sendok garpu di dalam wadah yang terpisah

• Pecahkan telur kedalam wadah gula lalu kocok sampai merata dan sampai berbuih saja

• Setelah telur tercampur rata tuangkan kedalam wadah pisang yang telah di hancurkan

Telur yang dituangkan ke pisang

• Setelah telur di tuangkan ke pisang aduk rata dengan cara bolak balik kemudian masukan tepung yang telah di campur dengan BP dan SP kedalam wadah pisang dengan berlahan - lahan sambil di aduk rata lakukan hingga tepung tak tersisa

Tepung yang dicampur BP dan SP

Tepung yang dicampur dengan adonan pisang

• Setelah tepung tak tersisa aduk rata adonnnya jangan sampai ada yang bergelindir lalu tambahkan minyak goreng

Adonan yang telah ditambahkan minyak goreng

• Lalu aduk rata setelah adonan rata di aduk siapkan loyang yang telah di oleskansedikit minyak

Loyang yang telah dioleskan minyak

• Sebelumnya panaskan kukusan terlebih dahulu lalu tuangkan adonan kedalam loyang kemudian kukus kurang lebih 30 menit

Adonan siap dikukus

• Setelah 30 menit buka kukusan kalau sudah berwarna kecoklatan tes tusuk jika tidak ada yang lengket di lidi berarti adonannya sudah matang

Bolunya sudah matang dan siap diangkat

• setelah diangkat tunggu kuran lebih 10 menit baru dikeluarkan dari cetakan supaya tidak ada yang lengket di cetakan dan bolu pisangnya siap di sajikan.

Sekian postingan saya kali ini semoga bermamfaat bagi sahabat steemian yang suka cemilan ala rumahan.

selamat mencoba