Selamat siang steemiant semua diamanapun anda berada, saya berharap kita semua selalu diberi kesehatan dan kelancaran dalam menjalani har-hari. Kali ini saya akan berbagi cara membuah Indomie Tumis Kepiting dengan resep dan bahan yang sering saya gunkan, setiap orang memiliki cara memasak dan resep atau racikan berbeda pastinya. Hal itu pun berlaku untuk saya yang bisa dibilang sangat sering dalam memasak indomie tumis sendiri.
Bahan
- Kepiting ½ kg
- Bumbu (Khas Aceh)
- Bawang merah
- Tomat
- Tauge
- Daun Bawang
- Mie Instan 2 bungkus
Cara Membuat
- Tumis bawang merah dan tomat terlebih dahulu
- Jika sudah wangi, masukkan bumbu halus khas Aceh
- Tumis sebentar agar tercampur rata dengan bawa dan tomat yang sudah terlebih dahulu kita masukkan
- Masukkan air mineral secukupnya
- Masukkan kepiting yang sudah dibersihkan kedalam kuali
- Tutup kuali agar proses perebusan kepiting dan bumbunya maksimal dan matang merata
- Saat kepiting yang tadi kita rebus sudah berwarna kemerahan, masukkan tauge kedalam kuali
- Selanjutnya masukkan Mie Instan yang tadi kedalam kuali lalu aduk aduk hingga mie menjadi lunak
- Tahap terakhir masukkan daun bawang serta bumbu yang terdapat didalam bungkusan mie instan
- Aduk sebentar dan mie instasn siap disajikan
- Setelah melalui proses semua, plating makanan di atas piring dan siap disantap.
Bahan
Cara Membuat
Tumis bawang merah dan tomat terlebih dahulu
Jika sudah wangi, masukkan bumbu halus khas Aceh
Tumis sebentar agar tercampur rata dengan bawa dan tomat yang sudah terlebih dahulu kita masukkan
Masukkan air mineral secukupnya
Masukkan kepiting yang sudah dibersihkan kedalam kuali
Tutup kuali agar proses perebusan kepiting dan bumbunya maksimal dan matang merata
Saat kepiting yang tadi kita rebus sudah berwarna kemerahan, masukkan tauge kedalam kuali
Selanjutnya masukkan Mie Instan yang tadi kedalam kuali lalu aduk aduk hingga mie menjadi lunak
Tahap terakhir masukkan daun bawang serta bumbu yang terdapat didalam bungkusan mie instan
Aduk sebentar dan mie instasn siap disajikan
Setelah melalui proses semua, plating makanan di atas piring dan siap disantap.
Terimakasih kepada @alikoc07 karena memberi dukungan untuk steemian yang memposting karya terbaik mereka di komunitas SteemFoods ini, saya berharap komunitas ini semakin besar dan menjadi wadah promosi yang luar biasa untuk kemajuan steemit tentunya.