Hola mis queridos amigos de @steemfoods en esta oportunidad les traigo una muy sabrosa recetada llamada "carne fría a la vinagreta " muy buena.

Primero se sancocha la carne, ya la carne sancochada se rebana toda la carne.

Comenzamos a picar los aliños, el ají, pimentón, cebolla y zanahoria.

Picamos las naranjas y ya listas las naranjas la exprimimos en una perola y añadimos vinagre.

Allí comenzamos añadir todos los aliños incluyendo la zanahoria le echamos pimienta, adobo y un poco de sal la revolvemos y dejamos que se mecere por un rato para que los aliños agarren un buen gusto de los condimentos.

Allí agarramos una perola grande para poder ir colocándolo por capaz y comenzamos a colocarle capaz de carne y capaz de aliños con su salsa y así sucesivamente hasta terminar con toda la capa.

Muchos le echan unos limoncitos muchos no a mi gusto yo decidí echarle unos limoncitos por encima y listo. Lo metemos a la nevera puede ser por unas horas o preferiblemente por un día para que se mecere muy bien.

Los sacamos y comemos con cualquier acompañante que prefiramos, espero les haya gustado