Increíble torta de piña🍍con zanahoria 🥕 por @edmundocentenor

Lo primero que hice fue batir los huevos a velocidad alta hasta duplicar su tamaño.

Después agregué el aceite y batí por 5 minutos.

Una vez integrado el aceite eché la azúcar y batí por 10 minutos.

Después de batir la azúcar agregué la harina de trigo con el polvo de hornear y mezclé con una espátula hasta integrar.

Luego de integrar la harina procedí agregar la zanahoria y mezcle.

Lista la mezcla la vertí en un molde engrasado y enharinado.

Llevé al horno por 45 minutos a 180°.

Ya cocida la torta esperé 15 minutos y desmolde.

Luego procedi adornarla con un poco de azúcar pulverizada, zanahoria rallada y trocitos de piña.

Y bueno ya esta torta está lista para comer acompañada con una taza de café.

Espero les guste mi receta y se motiven hacerla en casa.

Las fotografías las tomé con mi teléfono Android xiaomi note 8 pro.

Hasta la próxima.