Tortitas de queso mozzarella y jamón por @edmundocentenor

in hive-148497 •  3 years ago 
Saludos y bendiciones a todos los que hacen vida en esta comunidad. En esta oportunidad vengo a compartir con ustedes la elaboración de unas torta de jamón y queso que hice hoy para la cena, es de fácil preparación y quedan muy ricas y suaves.

Aquí les dejo los ingredientes:

150 gramos de harina de trigo
2 huevos
200 ml. de leche líquida
200 gramos de queso mozzarella
100 gramos de jamón
Sal al gusto.

Lo primero que hice fué batir los huevos con la leche y el toque de sal.

Luego agregué la harina de trigo poco a poco y mezcle hasta disolver.

Corté el queso mozzarella y el jamón en cuadritos para luego echarlo en la mezcla y batí hasta integrar.

En la cocina monté una sartén a fuego lento y agregué una cucharada de margarina.

Luego vertí la mezcla la esparcí por toda la sartén, tapé y cociné por 3 minutos.

Voltee la torta y cociné 3 minutos más por el otro lado.

Una vez lista coloqué un poco de suero de queso como adorno.

Y así quedaron mis tortas de queso.

Espero le haya gustado está receta y las hagan en casa de desayuno o cena, gracias por su atención y hasta una próxima entrada culinaria.

Las fotos las tomé con mi teléfono Android xiaomi note 8 pro.

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Hola amigo me encantó tu paso a paso a mis hijos le van a gustar mucho gracias por compartir

Gracias amigo!

Que rico amigo , gracias por compartir esa deliciosa receta🤤

Muchas gracias!