Les cuento cómo lo preparaba mi mamá y hoy lo prepare con gran cariño.

Ingredientes para el Bistecs
400 gramos de bistecs de primer
1 cebolla mediana
Sal al gusto
Salsa de soya al gusto

Ingredientes para los plátanos
800 gramos de plátano maduros
2 cucharas de aceite
2 cucharas de mantequilla

Para acompañar arroz blanco

Preparación de los Bistecs

Lo primero es picar la cebolla en juliana, se sofríe con un poco de aceite en una sartén, se agregan los Bistecs , un poco de sal y la salsa de soya. Todo a fuego medio.

Se voltean y se le agrega un poco de salsa de soya, unos 5 minutos se deja cocinar

Esperando el tiempo de cocción. Luego listos para comer

Preparación de los plátanos

Lo primero es agregar en una sartén el aceite y la mantequilla, luego se corta el plátano a la mitad y se le agrega uno a uno, se sofríe poco a poco hasta dorar y se le agrega el azúcar. Después se va moviendo poco a poco hasta terminar de dorar.

Se cocinan hasta que estén totalmente blandos y cocidos aprox de 10 min. Observar que no se quemen. Luego se apagan y se sirven junta al bistec y el arroz blanco (si gustan le pueden agregar un chorro de salsa de soya encima al bistec).

• Las imágenes son propias Tomadas con mi Celular RedmiA9A

Buen Provecho
¡Hasta otro momento!

Gracias a #Steemitfoords por las oportunidades que brinda para el desarrollo de la creatividad.