Concurso SteemFoods X Steemit Engagement Challenge 1️⃣ | ¡Prepara Tu Receta Más Práctica! 🧑‍🍳 | "Arepa mixta de Harina de Maíz con Harina de Trigo, Rellena con Jamon Picado con Mayonesa, Huevo Revueltos y Queso llanero!”.

Saludos mis queridos steemiars!, en esta oportunidad les estaré presentando mi siguiente entrada al concurso, ¡Prepara Tu Receta Más Práctica!, diseñado por #steemfoods sin duda alguna un tema muy dinámico, invito a todos los miembros de steemit y los que pueden leer esta entrada a unirse a estos increíbles concurso de steemitblog, sean Bienvenidos!.

"Arepa mixta de Harina de Maíz con Harina de Trigo, Rellena con Jamon Picado con Mayonesa, Huevo Revueltos y Queso llanero!”.

Para su preparación necesitamos los siguientes ingredientes, cada uno posee su valor en steems:

1 kilo de Harina pan o harina de maíz. o 3,8 steems

1 kilo de Harina de trigo “todo uso”, o 3,8 steems.

7,6 steems de Queso blanco o llanero

7,6 steems de Jamón de espalda

1 huevo o 0,5 steems

200 gr Mantequilla o margarina o 4 steems

200 gr de Mayonesa o 4 steems

En total se gastó en ingredientes, la totalidad de 31,3 steems, esto puede variar de acuerdo al tipo de cambio del steem, estos ingredientes están calculados para la elaboración de 9 arepas rellenas.

Como primer paso debemos buscar una tasa grande la cual verteremos los ingredientes poco a poco, primero debemos verter 500 ml de agua, luego verteremos una cucharada de sal “según el gusto”, posteriormente ingresamos la harina mientras agitamos el agua, hasta generar una masa homogénea entre dura y blanda, seguidamente ingresamos la harina de trigo y batimos hasta generar una sustancia homogénea que no se pegue de las manos y que la masa no posea grietas.

Luego de batir la masa, colocamos nuestro budare en precalentamiento.

Posteriormente tomamos una porción de masa del tamaño de nuestro puño y hacemos una bola, y luego la aplastamos entre las manos para formar la arepa venezolana, por ultimo debemos ingresarla en nuestro budare con llama media, al cabo de 7 minutos deben ser volteadas para evitar que se quemen.

Ya podemos ir rayando el queso llanero para nuestro relleno, además de picar el jamón en trocitos el cual revolveremos con mayonesa para generar consistencia.

Posteriormente hacemos un huevo revuelto rápidamente para el relleno.

Así quedaron todos los ingredientes para el relleno listos para rellenar nuestra arepa mixta!.

Ya podemos comenzar a rellenar nuestra arepa mixta, primero abrimos con un cuchillo en medio de la arepa, posteriormente juntamos mantequilla, echamos el huevo revuelto, seguidamente 3 cucharadas de jamón con mayonesa y por ultimo queso llanero al gusto.

Así quedo nuestra arepa mixta de harina de maíz y harina de trigo, un plato típico de mi país Venezuela!, para chuparse los dedos!.

Sin duda la arepa es una de las mejores comidas del mundo!. Buen provecho queridos steemiars!.

Gracias a la comunidad de Steemfoods por un tema tan dinámico, personalmente me encanto, invito a todos mis amigos para que se unan a este concurso!. @emy.pets05 @ahsansharif @nadeesew , Saludos!.