Les voy enseñar mi estilo de hacer tortillas utilizaremos
I'm going to show you my style of making tortillas.
- 2 Tazas de harina Pan
- 2 Tazas de harina de trigo
- 3 Tazas de agua
- 2 Cups of Bread flour
- 2 cups of wheat flour
- 3 cups of water
y Mezclamos todo junto
and we mix everything together
Luego llevamos al sartén a fuego bajo para cocinarlas
Then we take them to the pan over low heat to cook them
Relleno para nuestras tortillas PATITAS DE POLLO GUISADA
Filling for our tortillas STEWED CHICKEN FEET
- 500G de patitas de pollo
- 500G of chicken feet
Lo primero vamos a limpiarlas le quitamos el cuero,y las uñas con un cuchillo
The first thing we are going to clean them we remove the leather, and the nails with a knife
Deberá de quedarnos asi de limpias
It should be that clean
Proseguimos con el guiso utilice
We continue with the stew use
- 500g de tomate
- 1 cebolla
- 500g tomato
- 1 onion
Condimentos
Seasonings
- Orégano
- Comino
- Carmencita
- Curry
- Oregano
- Cumin
- Carmencita
- Curry
Licuamos el tomate y la cebolla y llevamos al sarten,hay colocamos los codimentos y las patitas
We liquefy the tomato and the onion and we take to the pan, we place the codimentos and the legs
Al tener nuestras patitas agarramos una tortilla y rellenamos
When we have our legs we take an omelette and fill it
me quedo riquisimoo ❣️❣️
I stay delicious ❣️❣️