Buenos días gente de SteemFoods el día de hoy se preparó un cheesecake con mi amigo @ruebiy ya que fue mi cumpleaños #33 un poco triste por qué no lo celebre con mi familia que está en Venezuela.
Los ingredientes que se usaron para la preparación del cheesecake fueron:
*Duraznos
*Arequipe
*Crema de leche
*Gelatina de Frutos Rojos
*Galletas Ducales, pueden ser cualquier tipo de galletas
*Leche Condensada
*Mantequilla
Comenzamos Primero la preparación de la gelatina de Frutos Rojos
Calentamos en una sartén un poco de agua hasta que este hirviendo el agua
Una vez preparado la gelatina la dejamos en reposo en una tasa para luego usarla en la preparación
En la preparación del cheesecake
Buscamos un bolw o cualquier tazon grande que tengamos a la mano y vamos agregando el arequipe
Agregamos leche condensada
Y por último el Queso crema
Mezclamos todo con una batidora
Una vez mezclado agregamos la gelatina que preparamos en un principio
Mezclamos bien nuevamente con nuestra batidora
Finalmente cortamos el durazno y lo agregamos a la mezcla del cheesecake
Para la preparación de la base de nuestro cheesecake usamos la galleta y la trituramos toda, usamos un tenedor para ayudarnos que todo esté triturado
Calentamos en una sartén un poco de mantequilla
Una vez que ya se encuentre nuestra mantequilla liquita la agregamos en nuestras galletas trituradas
Para ya culminar nuestro cheesecake de Frutos Rojos agregamos nuestra deliciosa mezcla al molde de las galletas
La guardamos por unos 15 minutos o mas en la nevera
Finalmente la decoramos a nuestro gusto nuestro cheesecake.
Listo buen provecho a celebrar mi cumpleaños #33
Gracias a todos
Se ve muy rico.. Espero lo hayas disfrutado al máximo muchas felicidades 🤗🙏🙏
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