Buenos tardes amigos de la comunidad de @steemitfoods, el día de hoy les traigo una tradicional receta, arroz con pollo preparado en casa.
✅INGREDIENTES:
| Cantidad | Aliños |
|---|---|
| 1 | Pollo entero |
| 2 | Cebollas grandes |
| 1/4 Kilo | Cebollín |
| 1/4 Kilo | Ají |
| 2 | Pimentones grandes |
| 5 | Dientes de ajo |
| 2 | Zanahorias grandes |
| 6 | Salchichas |
| 4 | tazas de arroz |
| Sal al gusto | |
| Sadrociador al gusto | |
| 2 | cucharadas de carmencita |
✅PREPARACIÓN:
1-Lavar el pollo y picarlo en trozos pequeños.
2-Picar todos los aliños y las salchichas.
3-Sobreír el pollo con todo los aliños y la salchichas.
4- Colocar en el caldero 4 tazas de arroz y sofreírlo junto con el pollo y los aliños.
5-Colocar 8 tazas de agua y revolverlo.
6-Colocarle la sal al gusto, el sabrociador y la carmencita.
7- Tapar el arroz y cocinarlo hasta que esté listo.
8- Cuando esté listo quitarle la tapa y dejar reposar por 5 minutos y listo podemos empezar a servir.
Nice work.
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Muchas gracias! @rabibulhasan71
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🤭
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