Pollo Frito empanizado con Puré de Papás y Aguacate🥑

Hola Amigos de Steemit, Hoy como es uno de mis dias libres en el trabajo, tuve que preparar almuerzo para mi solita ya que mi esposo no esta☹
Hice Pollo frito empanizado, Puré de Papás con queso y rodajas de aguacate para darle mas sabor ya que amo el 🥑😀

Ingredientes:
1- Pierna de Pollo
2- Papas medianas
1- Cucharada de Mantequilla
100gr De Queso
Sal al gusto
Ajo al Gusto
Pimienta y comino al Gusto
1/2- Aguacate (Aqui son pequeñitos) 😅🥑

Primero tuve que cortar el pollo porque estaba entero.

Luego Pelé las papas y las Piqué en rodajas para ponerlas a hervir hasta que se ablandaran;
Enseguida empece a Sazonar el pollo.

Seguidamente en un plato agregue un poco de harina de trigo, harina de maiz y sal para colocar el pollo con sal, pimienta y comino y ajo.

Luego Coloque un sarten en la cocina, agregue un poco de aceite y meti el pollo para empezar a freir

Lo deje unos minutos a fuego medio y luego le di la vuelta para que se empezara a cocinar por el otro lado

Espere unos minutos mas que se terminara de cocinar por ese lado y lo saque. .

Las papas que estaban cocinando las empece a triturar y agregue mantequilla y queso para preparar el puré😀

Por último corté el aguacate en rodajas y servi la comida en el plato para empezar a almorzar! 😋

Espero que les haya gustado la presentación, Si quedo rico😀 y lo mejor el pollo quedo bien cocido por dentro y por fuera!.