Elaborando pan de jamon Venezolano

in hive-148497 •  4 years ago 

Compartiendo unas de mas las maneras mas sencillas de elaborar pan de jamon Venezolano hoy use lo siguiente

Ingredientes para la masa

🎗 500 harina de trigo todo uso.
🎗2 huevos.
🎗 10 gramos de levadura instantania.
🎗 2 cuchacharadas de mantequillas con sal.
🎗1/ litro de agua tibia.

ingredientes para el relleno:

🎗250 gramos de tocineta.
🎗1/2 kilo de jamon ahumado.
🎗1 cucharadita de sal
🎗aceitunas uvas pasa al gusto.

Se coloca la harina en un meson se agrega la levadura y 1 huevo batido las 2 cucharadas de mantequilla y la cantidad sal al gusto se incorpora todo agregando el agua tibia poco a poco amasar haste el punto que ya no se pegue en la manos. Luego colocar la masa en una tasa en reposo por 1 hora para que aumente su volumen
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Luego de reposar la masa se comienza y se separa en 2 porciones para sacar especificamente 2 pan de jamon para continuar con el estirado con un rodillo especial le incorpore cada ingrediente para dejar reposar en una bandeja previamente le coloque harina.

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Luego de estar en la bandeja le coloque con una brocha de cocina huevo batido encima de el pan para su bronceado lo lleve al horno por 25 a 30 minutos quedando asi mi pan de jamon al estilo Venezolano
Saludos espero le halla gustado bendiciones y saludos.
Gracias a @steemcurator01 y @steemcurato02 por su apoyo en la comunidad.

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  ·  4 years ago 

Hola :

Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en la Comunidad SteemFoods. Votaremos por esta publicación a través de una de las cuentas @booming. Continúe creando contenido en la Comunidad SteemFoods. :)


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  ·  4 years ago 

Saludos gracias por invitarme @alikoc07 es placer cumplire con su indicacion muchas bendiciones.