Como siempre les cuento la cocina no es mí pasión jajaja me divierto cocinando pero no es lo preferido, aún así me gusta mucho esmerarme porque me hace muy feliz consentir a mí familia y verlos disfrutar de la comida. Esta receta para mí es bastante fácil y rápida y además es algo que a todos nos gusta es una de las preferidas.

Pollo Guisado con arroz

_{Ingredientes para cocinar el pollo guisado en casa}

Ingredientes para el pollo

• 500gr de pollo picado
• 1 cebolla mediana
• Medio pimentón
• 3 dientes de ajo
• Cebollín
• 1 Papá
• 1 Zanahoria
• Sal, salsa inglesa, salsa de soja y condimento al gusto.

Preparación del pollo

Lo primero que hago es condimentar el pollo, agrego el ajo picado, sal, salsas mencionadas y condimento en esta ocasión solo use provenzal (ajo y perejil deshidratado) y agrego un chorrito de aceite

_{Pollo condimentado listo para sofreír}

Lo dejo sofreír por unos 5 minutos hasta que el agua se seque un poco, lo hago a llama alta mezclándolo para que todo el pollo se condimente.

_{después de unos minutos agrego los aliños}

Luego agrego la cebolla y el pimentón picados en pequeños cuadritos, yo trato de picarlo lo más pequeño posible porque ustedes saben cómo son los niños con los aliños jejeje.

_{Luego agrego los vegetales faltantes}

Cuando ya está un poco más cocido el pollo agrego la papá y la zanahoria así evito que se deshaga toda. Luego la tapo y pongo a llama baja controlando que no se seque por completo. Antes de que se termine de cocinar agrego el cebollín para que su sabor esté más fresco.

_{Ingredientes para hacer el arroz}

Arroz

• 1 taza de arroz blanco
• 2 tazas de agua
• Sal y aceite

Agrego todo a la olla y pongo a cocinar a llama alta hasta que hierva. Bajo la llama y tapó el arroz tarda aproximadamente 10 min. Esto lo hice mientras se terminaba de cocinar el pollo.

_{Presentación de mí comida lista para comer}

Y listo amigos así de fácil y rápido es esta receta Tarde solo 40 minutos en hacer un almuerzo completo para 2 adultos y dos niños.

_{Selfie con mí plato antes de comerlo, olía muy rico}

En el proceso me estuve preguntando porque lo cocino así, la verdad es que ni recuerdo como aprendí a cocinar se que mí hermana siempre me mostraba algunas cosas o veía a mí mama haciendo y supongo que fui copiando ciertas cosas. La persona que más me ha enseñado a sido Gera ya que cuando nos casamos yo no era experta y el sabía un poco más que yo.

En casa somos muy tradicionales para cocinar , aunque por ahí de vez en cuando nos gusta hacer recetas o probar cosas diferentes. Está comida es bastante accesible en costo.

Cuánto gaste?

• 500gr de pollo = 2.6 steem aprox
• Vegetales = 2.2 steem aprox
• Condimentos = 0.22 steem aprox
• 1 tz arroz = 0.22 steem aprox

Total: 5.24 Steem aprox

Está fue mí receta para participar en este challenge queridos amigos, espero que les haya gustado y que la puedan recrear. Aprovecho la oportunidad para invitar a mis amigos @gerardo1608 @frankingcol y @helemsa quiero ver sus recetas

_{Todas las fotos fueron tomadas con mí teléfono motog20 exclusivamente para esta publicación}