Kontes SteemFoods -25- | "Prepare a Delicious and Practical Dessert Recipe" | Dessert Puding Alpukat Susu by @fwinanda

Hai sahabat steemian's! 🖤

Apa kabar semuanya? semoga selalu dalam keadaan sehat dan bahagia ya! Di hari terakhir kontes ini, dengan penuh semangat saya kembali ikut berpatisipasi dalam kompetisi ke-25 yang diselenggarakan oleh @alikoc07, dengan tema "Prepare a Delicious and Practical Dessert Recipe"

Nah kali ini saya ingin memberikan salah satu resep dessert favorit keluarga dengan bahan yang sangat sederhana. Bahan dasar yang saya gunakan kali ini adalah buah alpukat. Seperti kita ketahui, buah naga memiliki banyak manfaat hingga dijuluki sebagai superfood yang istimewa. Buah Alpukat dikenal sebagai superfood karena kaya nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Salah satu nutrisi dalam alpukat adalah lemak baik.

Nah, yuk kita simak bersama cara membuat dessert puding alpukat sederhana yang sehat dan nikmat ala rumahan dari saya:

---

DESSERT PUDING ALPUKAT SUSU

---

---

BAHAN & ALAT

• 500 ml susu cair
• 1 bungkus agar2 plain
• 1 lembar daun pandan
• 150 gram gula pasir
• 2 buah alpukat
• 1/2 sdt garam halus
• wadah puding

CARA MEMBUAT

• Kupas alpukat sampai bersih, lalu belah dua dan buang
  bijinya. Potong-potong menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam blender. Tuang sedikit air ke dalamnya, masukkan gula, lalu haluskan hingga lembut.

• Siapkan panci di atas kompor, lalu masukkan agar-agar bubuk, alpukat yang sudah diblender dan gula pasir. Aduk seluruh bahan tersebut hingga tercampur merata. Biarkan sebentar. Panaskan panci dan masak susu sampai mendidih sambil terus diaduk. Jika sudah mengental, segera matikan api dan diamkan sebentar.

• Selanjutnya, tuang perlahan susu cair ke dalam campuran agar-agar bubuk. Aduk sesekali sampai tercampur rata.

• Siapkan cetakan puding, lalu bilas dengan sedikit air agar nanti mudah dilepas saat puding sudah mengeras. Tuangkan adonan puding perlahan-lahan ke dalam cetakan, lakukan sampai habis.

• Selanjutnya, masukkan puding alpukat ke dalam kulkas dan biarkan mengeras selama kurang lebih sejam.

• Jika sudah sejam, ambil puding dalam kulkas dan puding alpukat sudah bisa kamu nikmati. Jangan lupa ditambahkan potongan daun pandan dan olesan susu kental manis untuk menambah kesan manis dan menambah kenikmatan rasa.

---

Demikian resep dessert praktis dan yang sehat dan sederhana dari saya. Terima kasih atas dukungannya ❤️

Salam

@fwinanda

TENTANGKU