Albóndigas En Salsa Con Arroz Blanco @genesisdeguedes

Hola amigos y amigas de Steemfoods.. 👋👋 Es mi primera publicación y no la última, soy una mujer que le encanta resaltar en la cocina me gusta le creatividad, aparte de tener conocimiento en mi panadería mi destaco mucho en la cocina, quiero presentarles esta receta de Albóndigas En Salsa Con Arroz Blanco. 👇👇

_{Foto de mi Autoría/ Editada con Canva / Apure-Venezuela / 11-5-1}

INGREDIENTES:

½ de carne molida
1 tasas de arroz
8 tomates
1 cabeza de ajo
1 cebolla
1 zanahoria
1 papa
Aceite onotado
Comino en polvo
Ajo en polvo
Sal al gusto
Ají
Cebollín
Cilantro España
Pimentón
Orégano

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_{Foto de mi Autoría/ Editada con Canva / Apure-Venezuela / 11-5-1}

PROCEDIMIENTO A LA ELABORACION: 👇👇

Para la elaboración de la salsa licue todos los tomates en compañía de: cebollín, ajo, cilantro, pimentón y ají.

_{Foto de mi Autoría/ tomada con tlf KRIP K57 / Apure-Venezuela / 11-5-1}

El siguiente paso es preparar la carne usando: ajo en polvo, sal al gusto, comino, orégano y papa rayada, se amasan todos los ingredientes y se hacen las bolitas de carne. 👇👇

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_{Foto de mi Autoría/ Editada con Canva / Apure-Venezuela / 11-5-1}

_{Foto de mi Autoría/ Tomada por Tlf KRIP K57 / Apure-Venezuela / 11-5-1}

Para cocinar las bolitas de carne, se ponen los aliños a sofreír cebolla picadas al gusto, ajo picadito, con aceite onotado, después que los aliños se sofríen le coloco zanahorias picaditas en cuadritos pequeños, se colocan las bolitas de carne para sellarlas y que agarren contexturas. Después de unos minutos se añade la salsa preparada dentro de las bolitas de carne con sus aliños ya sofritos hasta que estén listas.

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_{Foto de mi Autoría/ Editada con Canva / Apure-Venezuela / 11-5-1}

Para la elaboración del arroz se pica ajo cebolla y ají y se ponen a freír, luego hechas 1 taza de arroz y 2 tazas de agua, se dejar hervir hasta casi secar el agua, bajas la llama y tapas la cacerola hasta que esté listo.

_{Foto de mi Autoría/ Tomada por tlf KRIP K57 / Apure-Venezuela / 11-5-1}

Les deseo un feliz almuerzo, y si mi receta les resulto práctica, fácil y apetitosa seria de mucho agrado saber sus comentarios y que tal les resulto, también me gustaría contar con sus votos, Dios les Bendiga hasta la próxima.