Soy amante de la mortadela, si fuese por mi, compraría siempre una semanalmente porque la utilizo para muchas comidas. Ahora, cuando estaba buscando por internet una forma más creativa y rica para comer mortadela, me encontré con la Mortadela empanizada entré en su proceso y me pareció fácil de realizar. Dejénme decirles que el resultado fue divino, me encantó y no me puedo quedar con el secreto para mí sola, así que ¡Vámonos!

Primero, vas a partir un huevo en una taza de plástico. Añades un poco de sal al gusto y vas a batir hasta tener una mezcla homogénea.

Posteriormente, picaras trozos de mortadela con un grosor visible y lo remojarse en huevo, bien remojado, para luego cubrirlo con harina pan, es necesario que esté bien cubierto y no se vea huecos de mortadela visible.

Como tercer paso, proceder a freír la mortadela en aceite caliente. Tienes que tener un aspecto dorado/canela para estar listo. Evita que crudo, dale un tiempo de 30 a 50 segundos.

Finalmente, como recomendación, puedes rellenar esto a tus panes con queso y mostaza, eso le dará un sabor que no es muy seguido de saborear. Calienta el pan para que esté caliente y crujiente junto con la mortadela. En serio, es una delicia que deberían de intentar algún día. Para aquellas personas que no son amantes de la mortadela, les recomiendo probar esta técnica, luego me agradecerán jeje.

Muchas gracias por haber llegado hasta aquí, espero que haya sido de su agrado. Le agradezco a @alikoc07 y @steemitfoods por apoyar mis publicaciones y a los mejores curadores @steemcurator01 @steemcurator02 @steemcurator03 @steemcurator04 @steemcurator05 @steemcurator06 y al nuevo equipo @booming01 @booming02.