Buen día , de nuevo con ustedes mi comunidad STEEMFOODS, hoy quiero presentarles una receta muy fácil para preparar en casa , sin necesidad de comprarlos en una panadería . Asì ahorramos nuestro dinerito. Les explico que deben hacer.
Materiales a Utilizar
400 ml de Agua
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de sal
1 cucharada de levadura
1 cucharada de aceite
3 cucharadas de harina de trigo ( para la preparación que vamos a licuar )
Medio kilo de harina de trigo ( para amasar )
Para iniciar nuestro proceso en la elaboración de los mejores panes caseros que hayas comido, iniciamos con lo siguiente:
En una licuadora añadimos el agua, la cucharada de levadura, de aceite, las dos cucharadas de azúcar, las tres cucharadas de harina de trigo, licuamos hasta unir todos los ingredientes
La colocamos en un bowl, dejándola reposar por 20 minutos, la tapamos y esperamos el tiempo .
Luego de cumplido los 20 minutos , colocamos en un bowl el medio kilo de harina de trigo y la cucharada de sal
Le agregamos la mezcla licuada y con una cuchara removemos
Cubrimos el mesón con harina de trigo, sacamos la mezcla del bowl e iniciamos con el amasado, hasta que quede bien compacta.
Seguidamente la colocamos en un envase por una hora, la tapamos que no le entre el aire
Cumplido el tiempo, procedemos a la elaboración de nuestros panes.Cortamos pedacitos de la masa y vamos armando nuestros panes.
Previamente se le debe untar un poco de aceite y harina de trigo a la tortera antes de colocar nuestros panes.
Los tapamos. Esperamos un lapso de una hora más .
Los llevamos al horno a una temperatura de 180º por 20 minutos aproximadamente
Listos los panes , los sacamos del horno y aquí tienen una muestra de los panes más ricos de la Isla de Margarita. Venezuela
Espero les haya gustado el modo de preparación y los invito a realizarlos en casa. Buen Provecho
Fotos tomadas por @ingrid1356