Buenos días querida comunidad de @SteemFoods, hoy voy a preparar una deliciosa bebida refrescante a base de Maíz. Que es un alimento heredado de nuestros antepasados Indígenas, y en Latino América es muy consumido y aporta muchos nutrientes, energía y es refrescante. Este Carato de Maíz en Ciudad Bolívar se le da mucho a los niños como alimento, adultos como refresco y como tradición todos los 3 de Mayo para celebrar la Fiesta de la Cruz que se le reza y canta y luego se sirve este delicioso Carato.
CARATO DE MAÍZ
INGREDIENTES
1/4 kg MAÍZ
1 TZA DE AZÚCAR
1CDA DE VAINILLA
5 CLAVITOS DE ESPECIE
1LT DE AGUA
ELABORACIÓN
El primer paso es hervir el maíz hasta que este blando.Como ya el maíz esta hervido y blando, solo debemos agregar agua a la licuadora.
Seguido le incorporamos el maíz, la azúcar al gusto y una cucharada de vainilla.
Los clavitos de especie. Estos son todos los ingredientes.
Servimos y si queremos le agregamos hielo.
Esta es una bebida que viene de generación en generación y debemos continuar preservándola.
Agradecida a la comunidad @SteemFoods, @alikoc07, @rypo01, @steemcurator01, @steemcurator02 y el nuevo equipo de curación @booming01 y por el apoyo que siempre brindan a esta prestigiosa comunidad dedicada a los que amamos cocinar.
GRACIAS POR VISITARME Y LEERME.
¡¡QUE TENGAN BUEN PROVECHO!!
TODAS LAS FOTOS FUERON TOMADAS CON MI CÁMARA KODAK EASY SHARE C5 30
Ese carato debe estar super rico! Gracias por compartir la receta.
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Delicioso amiga, con ese sabor de los clavitos sin igual. Gracias @team-vzla por visitarme. Te invito a tomarte un delicioso Carato de Maíz.
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